102 рецепти Navratri, Navratri Vrat, Navratri Food
Навратрі, дев'ять днів, коли Індія та індійські душі у всьому світі заряджаються духовним запалом, - це час для поклоніння, гулянь, посту та духовного вдосконалення. Є два Навратрі. Один трапляється в березні-квітні, а другий у вересні-жовтні. Першу називають Васанта Навратрі, тоді як іншу Шараду Навратрі на Півдні та Душеру на Півночі. У Південній Індії фестиваль святкує перемогу Шакті над демоном Махішасурою, тоді як Північна Індія святкує перемогу Рами над Раваною. У будь-якому випадку це явно перемога добра над злом.
Південно-Індійська Навратрі - це загальне святкове свято, що охоплює дев'ять днів, перші три дні прославляючи Дургу, потім Лакшмі і, нарешті, Сарасваті, три ключові форми Богині. Десятий день позначає об’єднання трьох форм в одну первісну силу, яка перемагає зло. Багато сімей практикують зберігати вдома виставку ляльок, тоді як інші зосереджуються лише на пуджах. У будь-якому випадку південні індіанці зазвичай запрошують інших жінок до своїх домів і вшановують їх, даючи їм халді та кумкум. Гостям подають сондаль (блюдо з варених бобових, загартоване і прикрашене кокосовим горіхом), а також деякі солодощі. Розроблені пуджі проводяться щодня, вранці та ввечері, вдома, а також у храмах та інших громадських центрах. У Північній Індії люди виконують пуджа і дотримуються постів у перші дні Навратрі, тоді як останні кілька днів відзначають як спільноту, що завершується спаленням зображення Равани в останній день. Дурга Пуджа з Бенгалії не вимагає представлення, оскільки це грандіозна подія, яка здобула міжнародну популярність. Люди приїжджають з усього світу, щоб засвідчити велич, якою там поклоняються Маа Дурзі.