10-хвилинний нут та шпинат каррі - голодний здоровий щасливий

Автор Dannii · Опубліковано 10 липня 2018 року · Оновлено 7 листопада 2020 року · 172 коментарі · Цей допис може містити афілійовані посилання · Цей блог приносить дохід від реклами · Допис містить 1949 слів. · Близько 10 хвилин, щоб прочитати цю статтю.

Це смачно один горщик 10-хвилинний каррі з нуту та шпинату - це просто веганське каррі що вам потрібно у вашому житті. Він низькокалорійний і жирний (всього 123 калорії на велику порцію) і ви просто перекидаєте все на сковороду, і це готова менше ніж через 10 хвилин. Розсипаний нутом, багатим на залізо шпинатом та білками, це каррі добре заморожує, і його абсолютно смачно та легко адаптувати залежно від того, наскільки гострим вам подобається.

Це один з тих рецептів, які ми робимо майже щотижня в обов'язковому порядку це любить вся родина. У нас завжди є інгредієнти в шафі, щоб це зробити, тому, коли ми не плануємо нічого іншого і нам щось потрібно швидко, легко та здорово, ми робимо це.

Це дуже легко адаптувати, з різними бобами чи зеленню, і навіть різними спеціями. Ми завжди робимо це по-іншому, щоб зробити його цікавим.

Чому ви повинні це спробувати?

Це готово під 10 хвилин. А це означає, що він готовий менше, ніж потрібно, щоб вибрати щось із меню на винос. Дуже мало підготовки необхідно. Ви просто відкриваєте форми та змішуєте зі спеціями. Тут використовуються інгредієнти, які у вас, напевно, вже є прямо у вашій шафі. Використовуйте всі ті трави та спеції, які у вас є. Це смачно. Це те, що ви насправді шукаєте від їжі, чи не так? всі аромати працюють ідеально разом у цьому супер легкому каррі. це є низькокалорійний та жирний. Всього 123 калорії на велику порцію наповнення та всього 1 грам жиру. Він також поживний, з білком нуту та залізом шпинату. Це веганський рецепт, зробити це дуже легким прийомом їжі, щоб допомогти вам зменшити кількість споживаного м’яса та молочних продуктів. Це також без глютену та без молочних продуктів.

Що вам знадобиться

Нут - Також відомий як квасоля Гарбанцо або єгипетський горох, вони складають більшість каррі. За бажанням можна помінятись іншими квасолею. Шпинат - Додає великий каррі зеленого кольору. Цибуля - Ми використовували середню білу цибулю, але ви можете використовувати цибулю-шалот для трохи солодшого смаку. Часник - Жодне каррі не обходиться без часнику - сміливо регулюйте кількість на свій смак. Помідори - Використовуйте найкращі якісні консервовані помідори, які ви можете собі дозволити. Дешевші, як правило, досить водянисті. Коріандр (кінза) - Деякі люди не люблять аромат коріандру (кінзи), тому сміливо пропускайте. Суміш спецій - Ми використовували мелений коріандр, кмин, паприку, сіль та перець, куркуму та кайену, оскільки вони були тими, що ми мали на кухні! Ви можете використовувати Garam masala, порошок каррі або власну улюблену суміш спецій.

Крок за кроком

Два: Додайте спеції і добре розмішайте.

Три: Додайте подрібнені помідори, відціджений нут і сіль, перець. Зменште вогонь і тушкуйте 8 хвилин, періодично помішуючи.

Чотири: За 2 хвилини до готовності додайте шпинат та коріандр і добре розмішайте.

П’ять: Варити 2 хвилини або поки шпинат не в’яне.

Які спеції використовувати

На нашій кухні найчастіше використовуються спеції, які є в цій страві мелений коріандр, кмин, паприка, сіль і перець, куркума і звичайно кайенна тому що вони упаковані зі смаком.

Ви можете підібрати спеції по-справжньому дешево, особливо якщо ви купуєте їх у більших пакетах в етнічних магазинах, і вони справді готують страву.

Не бійтеся починати експериментувати з травами та спеціями. Додайте трохи більше або трохи менше кожного, залежно від ваших смаків, щоб приготувати цей смачний рецепт веганського нуту з каррі.

---