11 користь винограду для здоров’я, згідно з наукою NoGarlicNoOnions Ресторан, їжа та подорожі
Текстура, аромат і аромат винограду - це те, що притягне вас до багатьох корисних для здоров’я. Це частина цього світу вже понад 8000 років, коли на Близькому Сході побачили перші виноградні лози. Є всі види винограду, про які ви могли б подумати; червоний, зелений, фіолетовий і виноград без кісточок. (Відгуки Джен)
Якщо їх не вживати у вигляді свіжих фруктів або в цілому, вони перетворюються на виноградні желе, джеми, вина та родзинки. Такий універсальний фрукт повинен мати дивовижні переваги для здоров'я, чи не так? За останні роки наукою було доведено, що споживання винограду може принести вам користь понад те, що ви могли собі уявити. Це допомагає у профілактиці серцевих захворювань, метаболічного синдрому, раку та шлунково-кишкових захворювань.
1. Ресвератролова сполука у винограді покращує імунну систему організму
Виноград у великій мірі містить природні антиоксиданти. Ці антиоксиданти корисні для підтримки та захисту вашого організму від небажаних пошкоджень імунітету. Такі пошкодження імунітету відповідають за різні захворювання, включаючи рак, серцево-судинні захворювання та пошкодження печінки.
Згідно з дослідженням, ресвератрол у парі з вітаміном D, присутнім у винограді, має значний вплив на імунну функцію організму. Він зменшує запалення, бореться з бактеріями та захищає від шкідливих ракових клітин та серцевих захворювань.
Найважливіша роль імунної системи полягає в забезпеченні підтримки метаболічної діяльності, одночасно захищаючи від пошкоджених клітин від швидкого розмноження.
Антиоксидант вітаміну D та ресвератролу у винограді пропонують кращий захист від поширення хронічних захворювань та порушених клітин. Це навіть допомагає швидше загоїти рани та інфекції.
Основний винос: Виноград містить велику кількість антиоксидантів ресвератролу, які добре працюють з вітаміном D, забезпечуючи захист від багатьох захворювань. Щоденне вживання винограду допоможе вам боротися з інфекціями, швидше оговтатися від травм та захворювань і в цілому привести ваше здоров'я в норму. Вони різко зміцнюють імунну систему.
2. Щоденне споживання винограду стримує ризик розвитку серцевих захворювань
Такі захворювання серця, як атеросклероз, характеризуються зміцненням і витонченням м’язів артерії.
Такі фактори, як високий рівень холестерину, інфаркт, інсульт, куріння та високий кров'яний тиск викликають звуження судин, відповідальних за перенесення крові від серця до інших частин тіла.
Це може спричинити скупчення нальоту в артеріях, і якщо тривалий час його не лікувати, це може призвести до постійних закупорок.
Просте дослідження на здорових людях стверджувало, що у людей старше 50 років найімовірніше діагностують цю хворобу серця. Тим не менш, на початкових стадіях навряд чи є симптоми, що дозволяють встановити причину та лікування.
Ось чому вам потрібно щось міцне і здорове для боротьби з цією хворобою до того, як вона трапиться з вами. Поліфеноли, присутні у винограді, є потужними антиоксидантами, які пригнічують окислення, запалення та агрегацію тромбоцитів в організмі.
Вони є хорошими поживними речовинами для правильної активації білків в організмі, які обмежують пошкодження клітин.
Основний винос: Виноград завантажений поживними поліфенолами, які можуть поліпшити ваше серцево-судинне здоров’я. Дослідження показують, що люди, які їдять виноград, мають менший ризик розвитку атеросклерозу, який є шкідливим серцево-судинним захворюванням.
3. Вживання в їжу винограду регулярно запобігає втраті пам’яті, пов’язаній з віком
Когнітивна придатність така ж важлива, як і фізична, особливо для дорослих. Поки ви виходите на вулицю гуляти або бігати щодня, щоб запобігти віковим фізичним зривам, здорове харчування - це один з найкращих способів залишатися зосередженим у міру дорослішання.
Плоди з високим вмістом ненасичених жирів, низьким вмістом холестерину та містять потужні антиоксиданти, такі як ресвератрол, можуть запобігти віковій втраті пам'яті.
Ресвератрол корисний для серця, як я вже говорив вище, але менш відомий факт полягає в тому, що він корисний для гіпокампу мозку. Гіпокамп відповідає за пам’ять, настрій та навчальні здібності мозку. І хоча вікова втрата пам’яті є частиною багатьох порушень старіння для літніх людей, все, що позитивно впливає на когнітивні здібності, - це добре.
Цей антиоксидант значно покращує ваші шанси протистояти хворобі Альцгеймера у міру дорослішання. Це покращує кровотік і запобігає надмірному запаленню в центрі пам'яті мозку (тобто гіпокампу).
Ключовий винос: Дослідження, проведене на вікових щурах, показало, що багаті на ресвератрол дієти показали як поліпшення пам’яті, так і просторове навчання протягом 25 місяців після лікування. Отже, це може покращити загальну втрату пам'яті для людей, які сприймають смугу старості.
4. Виноградний фруктовий сік може захистити вас від діабету 2 типу
Якщо ви ще не знали, не всі фруктові соки корисні для хворих на цукровий діабет. Вживання лише кількох фруктових соків знижує ризик розвитку діабету 2 типу, тоді як деякі вказують на більш високий ризик.
Щоб визначити, який фруктовий сік корисний для людей, які борються з діабетом 2 типу, BMJ провів просте дослідження. Основний результат був визначений при дослідженні жінок із діабетом 2 типу. Він варіювався від споживання цілих фруктів бананами, виноградом, родзинками, полуницею, яблуками, грушами та багатьма іншими фруктами.
Як результат, дослідження показали, що велике споживання винограду, чорниці та яблук пов’язане з меншим ризиком діабету 2 типу.
Виноград містить антоціани, поліфеноли, флавоноїди та ресвератрол, які є хорошими сполуками для профілактики діабету 2 типу у здорових людей. Вони регулюють правильний баланс цукру в крові, знижують значення індексу глюкози в організмі та стимулюють оптимальний рівень холестерину. Всі вони ідеально підходять для профілактики хронічних діабетичних захворювань.
Ключовий винос: перевиробництво глюкози призводить до діабету 2 типу. Це пов’язано з відсутністю фізичних вправ, шкідливими харчовими звичками та високим рівнем холестерину в організмі. Виноград допомагає виправити таку характеристику. Вживання більшої кількості виноградного фруктового соку пов’язано з меншим ризиком розвитку діабету, особливо діабету 2 типу у пацієнтів.
5. Флавоноїди у винограді зменшують пошкодження клітин, спричинені ультрафіолетовим випромінюванням
Ультрафіолетове випромінювання є значним агентом раку шкіри та інших симптомів ураження клітин шкіри. Хоча нібито УФ-промені корисні для проліферації вітаміну D та ендорфінів у клітинах шкіри, вони несуть небезпечний ризик.