15 дивних побічних ефектів звичної їжі їдять це не те
"Ви - те, що ви їсте", - це може бути популярною приказкою не дарма, але ми починаємо думати, що "їжа дивна" - це, можливо, кращий девіз. Зрештою, їжа так багато диктує, що відбувається всередині і поза нашим тілом.
Очевидно, ми знаємо, що їжа, яку ми їмо, може вплинути на загальний стан нашого здоров’я та ваги. Але не тільки наші животики чи лінія талії відчувають вплив того, що ми їмо. Чи знали ви, що вживання певної їжі може спричинити деякі справді дивні фізичні побічні ефекти, такі як набряк пальця або смердюча сеча?
З огляду на це, ось 20 химерних і дивних побічних ефектів вживання звичної їжі.
При вживанні солоної їжі пальці набрякають.
Просто уявіть, як Вайолет Борегарда вибухає і перетворюється на чорницю в Чарлі та шоколадній фабриці. Зараз вживання солоної їжі може не посиніти (і це не змусить вас набрати 50 кілограмів за лічені секунди, як Вайолет), але це може спричинити здуття живота, яке може проявлятися у фізичних набряках пальців.
"Вживання їжі з високим вмістом натрію може призвести до того, що організм утримуватиме воду", - каже Пенні Кларк, штат Меріленд, РДН, CDN, яка також є представником Country Crock Plant Butter. "Виходячи з діючих дієтичних рекомендацій вживати менше 2300 міліграмів натрію на день, більшість дорослих споживають занадто багато, оскільки середньоамериканська дієта містить понад 3400 міліграмів, більшість з яких надходять з оброблених продуктів харчування та ресторанів".
І це не просто мішок солі та оцтової стружки, який може здути ваш палець. Тонни продуктів, які ми споживаємо щодня, містять надмірну кількість натрію, що може спричинити набряк пальців.
"Деякі з основних внесків включають піцу, бутерброди, бурріто, гамбургери, перероблене м'ясо (бекон, м'ясні делікатеси, хот-доги), хліб, консервовані продукти (суп та овочі), заморожені страви, закуски (чіпси, сухарі тощо)., приправи (заправки для салатів, гірчиця, кетчуп) та ресторанні продукти ", - говорить Кларк.
Однак набряки в пальцях, руках або ногах не є нормальним явищем - навіть якщо ви цілий день #TreatingYouSel і балуєтеся солоною, обробленою їжею. З цієї причини Кларк рекомендує повідомити свого лікаря, якщо у вас набряки в кінцівках, оскільки це може бути через основний важкий стан.
Гриби можуть викликати висип.
Ми знаємо, про що ти думаєш. "Все, що може спричинити висип, якщо у вас алергія на неї - не тільки гриби!" Але дерматит шиїтаке - це справжня проблема, при якій у людей з’являються шкірні висипання після вживання грибів шиітаке.
"Шіїтаке-дерматит - це рідкісний характерний висип на шкірі, спричинений вживанням сирих або недоварених грибів шиітаке", - говорить Кларк. "Висип на лінійних прожилках нагадує сліди батогів і виникає на тулубі, але може з’являтися і на кінцівках, шиї та голові".
Але не хвилюйтеся. Якщо у вас раніше були гриби, і у вас не з’явився висип якомога швидше, вам, мабуть, не потрібно турбуватися про цей стан.
"Це рідкісний стан, до якого мало хто сприйнятливий, можливо, до 2 відсотків людей, які їдять сирі або недоварені гриби шиітаке", - говорить Кларк. "Ретельно приготовлені, вони чудово їдять, не маючи таких побічних ефектів".
Спаржа робить вашу сечу більш смердючою.
Коли-небудь їли сторону смаженої спаржі з вечерею, то через 30 хвилин, коли ви мочитесь, зрозумієте, що запах є позитивно різким ?! Це не випадково. Це через спаржу.
"Так, вживання спаржі може призвести до різкого сірчаного запаху, який може пахнути вареною капустою", - говорить Кларк. "Деякі вчені вважають, що це результат перетравлення та розщеплення сірковмісних сполук у спаржі, які стають фітонцидними (повітряно-крапельними) у нашій сечі і можуть відчувати запах через 15-30 хвилин після вживання спаржі".
Тепер, якщо у вас була сторона спаржі, і ви ніколи не помічали, що сеча стає смердючою, ви теж не самотні. Насправді це може бути смердючим, однак, ви особисто можете просто не відчути його запаху. Це через генетику.
"Не кожен може відчути запах цих летких сполук", - каже Кларк. "Існують суперечки серед дослідників, чи всі виробляють запахи після споживання спаржі, чи лише деякі люди відчувають запах ... Так чи інакше, спаржа поживна і низькокалорійна, є хорошим джерелом вітаміну С, високим вмістом фолатів і хорошим джерелом вітаміну А. "
Іншими словами, воно варте смердючої сечі!
Соя може знизити кількість сперми у чоловіків.
Скажи що?! Хоча немає жодної маси наукових доказів, що підтверджують цю конкретну заяву, одне дослідження показало, що велике споживання ізофлавону - також сої - пов'язане зі зниженням плодючості у тварин. Однак досліджень на підтвердження того, що соя має подібний вплив на кількість сперми у чоловіків, є обмеженим.