15. Їжа - це медицина: сприяння харчуванню в глобальній онкології разом з Nyi Nyi Kyaw та Erin Gordon
Їжа - це медицина: сприяння харчуванню в глобальній онкології
Дослідження показують, що ракові діти, які добре харчуються, мають кращі результати лікування, ніж ті, хто недоїдає. На жаль, багато дітей у країнах, що розвиваються, недоїдають ще до того, як їм діагностують рак, їх харчовий статус лише погіршується через спільний ефект захворювання та його лікування. Доктор Ньї Ньї К’яв у М’янмі знає цю реальність з перших вуст. Як дієтолог Янгонської дитячої лікарні в М'янмі, його робота полягає в тому, щоб забезпечити дітям стаціонарного онкологічного відділення адекватне харчування під час їх госпіталізації та навчити дітей та їхні сім'ї щодо належних методів харчування після виписки.
Сьогодні в подкасті ми обговоримо харчовий ландшафт М'янми та те, що це означає для пацієнтів дитячої онкології. Ми почуємо доктора Кьяу та одного з його співробітників у проекті Ерін Гордон, дієтолога з Бостонської дитячої лікарні. Вони разом зі своїми відповідними установами співпрацювали з метою розширення дієтичних послуг, пропонованих дитячим онкологічним пацієнтам М'янми. Ми почуємо від них не лише про важливу роботу програми, але й про важливість правильного харчування у глобальній онкології. Зрештою, якщо краще харчуються діти мають кращі результати лікування, тоді слід визнати, що їжа сама по собі є ліками.