15 найкращих кунжутних масел на ринку з відгуками 2021
Автор: Аманда Коллінз | Останнє оновлення 19 грудня 2020 року
Ви стаєте дедалі більше уважними до свого здоров’я і усвідомлюєте, що вживання їжі в довгостроковій перспективі сильно впливає на ваше здоров’я.
Ви твердо вирішили знайти на кухні корисні продукти, які замінять старі, що призведе до вибору гарної кунжутної олії для всієї родини.
Тож я тут, щоб допомогти вам знайти найкращу кунжутну олію для щоденного використання.
Зміст
Що таке кунжутна олія?
Кунжутна олія - це рослинна олія, що добувається з кунжутного насіння. Він не тільки використовується як кулінарне масло в Південній Індії, але також часто використовується як спеція в китайській, японській, близькосхідній, корейській та південно-східній Азії.
Кунжутну олію також широко використовують для догляду за красою завдяки своїм багатим поживним речовинам.
Різні типи кунжутної олії
Існує два типи кунжутних олій, а саме смажена кунжутна олія та легка кунжутна олія.
Смажена кунжутна олія
Смажене кунжутне масло - це кунжутне масло, яке отримують із смаженого насіння кунжуту, потім піддають холодному пресуванню або пресують, щоб створити готовий продукт.
Смажене кунжутне масло зазвичай має типовий смак смаженого кунжуту, насичений, горіховий і сильний смак. Цю олію часто використовують для приправи страв.
Легка кунжутна олія
Легка кунжутна олія - це кунжутна олія, видобута з кунжутного насіння пресуванням без стадії обсмажування. Тому він, як правило, блідий за кольором і має м’який смак. Це масло для тих, хто не має смаку кунжутного масла. Він підходить для догляду за здоров’ям та красою або для приготування страв з низьким нагріванням, таких як заправка салатів та маринад.
Існують також рафінована і нерафінована олія. Рафінована олія - це кунжутна олія, яка обробляється для збільшення температури димування, що використовується як олія для смаження. Нерафінована олія буде мати нижчу термостійкість і часто горить, тому вона використовується лише для приготування їжі з низьким нагріванням.
Дізнайтеся, як зробити смажене кунжутне масло традиційним корейським способом:
Користь для здоров’я кунжутної олії
Згідно з дослідженнями, кунжутна олія містить багато поживних речовин, таких як: ненасичені жири, омега-3, омега-6, кальцій, залізо та вітамін Е, РР ... Отже, кунжутна олія має такі переваги для здоров'я:
- Знижують рівень холестерину та запобігають утворенню вільних радикалів.
- Покращують кровообіг, покращують імунітет і полегшують проблеми з травленням, такі як газоутворення та запори.
- Кунжутне масло допомагає боротися зі стресом, живить нервову систему, зменшує втому, виліковує безсоння та покращує життєвий тонус.
- Кунжутне масло захищає вас від раку, знижує артеріальний тиск, запобігає діабету.
- Кунжутна олія є багатим джерелом кальцію, допомагаючи людям з артритом та болями в суглобах.
- Корисний для шкіри; Харчуйте волосся та догляд за зубами.
- Поліпшити здоров’я кісток
- Запобігати порушенням дихання, запобігати анемії.
У старі часи кунжутне масло також використовували для:
- Зменшити порушення лактації
- Попередити головний біль
- Детоксифікуйте
- Зменшити симптоми ПМС (передменструальний синдром)
- Профілактика кишкових паразитів
Дізнайтеся більше про користь кунжутного масла тут:
Як використовувати кунжутну олію?
Кунжутне масло, якщо його правильно використовувати, допоможе організму засвоїти потрібну кількість поживних речовин, щоб зберегти тіло здоровим. Зазвичай кунжутну олію використовують, змішуючи з їжею, щоб організм легко засвоювався.
Щоб пити кунжутне масло, перед вживанням потрібно проконсультуватися з лікарем.
Кунжутна олія насправді є оптимальним джерелом живлення, але якщо зловживати, це призведе до негативних наслідків для здоров’я.
Ось кілька популярних способів правильного використання кунжутного масла:
- Витягування масла: Покладіть столову ложку кунжутного масла в рот, язиком штовхайте вперед і назад, приблизно 20 хвилин, потім виплюньте.
- Маска для догляду за шкірою: Змішайте 1/2 столової ложки кунжутного масла з 1/6 ложкою яблучного оцту і нанесіть на шкіру, залиште приблизно на 15 хвилин, потім змийте обличчя теплою водою і знову вмийтеся чистою водою.
- Догляд за віями: Нанесіть на вії, залиште на ніч і змийте теплою водою.
Ось найкращі кунжутні олії:
У цьому списку я виділяю деякі найкращі кунжутні олії та їхні особливості. Давайте розглянемо ці продукти, перш ніж приймати рішення.
Таблиця порівняння олії кунжуту
Перш ніж вдаватися до оглядів кожного продукту з білого чаю, який я вибрав для цієї статті, важливо помітити різницю між ними.
| Чиста кунжутна олія Кадоя - Найкраще в цілому | Чиста кунжутна олія | 11 унцій | Кошерний | Японія |
| Органічна підсмажена кунжутна олія Kevala - Найкращий бюджет | Підсмажені та нерафіновані холодного віджиму | 128 унцій | Органічний, без ГМО, кошерний, без глютену, без холестерину | США |
| Кунжутна олія Banyan Botanicals - Найкраще для самомасажу | Нерафінована | 34 унції | Органічний, без ГМО | Індія |
| Hain Pure Foods Кунжутне масло - Найкраще підходить для фритюру | Експерер пресований, рафінована олія | 12,7 унції | Кошерний | США |
| Преміум смажена кунжутна олія Оттогі - Найкраще для заправки салату | Підсмажений | 56 унцій | Не конкретні | Корея |
| Napa Valley Naturals Oil Кунжутне - Найкраще для маринаду | Холодний прес | 12,7 унції | Сертифікований органічний, без ГМО, без глютену | Мексика |
| Вибрані страви підсмажене кунжутне масло - Найкраще для смаженого рису | Підсмажений, Експеллер натиснув | 25,4 унції | Не ГМО | Мексика |
| ЗАРАЗ Органічна олія насіння кунжуту - Найкраще для догляду за шкірою | Експеллер натиснутий | 8 унцій | Органічний, без ГМО, | Індія |
| La Tourangelle Підсмажене кунжутне масло - Найкраще для обсмажування | Експеллер натиснутий | 16,9 унції | Без ГМО, без глютену, веганський, кошерний | Франція |
| Мила нерафінована нержавіюча органічна підсмажена кунжутна олія - Найкраще підходить для мила/лосьйону | Підсмажений, нерафінований, холодного віджиму | 16 унцій | Органічний | Мексика |
| Марка Kadoya 100% чистого гарячого кунжутного масла - Найкраща кунжутна олія чилі | Чиста кунжутна олія | 5,5 унції | Кошерний | Японія |
| Органічна кунжутна олія Kevala Extra Virgin - Найкраще для випічки | Кунжутна олія | 8 унцій | Органічний | США |
| 365 щоденна цінність, органічна олія насіння кунжуту | Неочищений, Expeller натиснутий | 8,4 унції | USDA органічний, кошерний, веганський | США |
| Міжнародна колекція Кунжутна олія | Підсмажений | 8.44 унції | Для веганів, без глютену, халяльний, кошерний MBD, без ГМО, температура (висока) | США |
| Містер Кім Корейська традиційна 100% кунжутна олія - Найкраще для супу | Експеллер натиснутий | 12 унцій | Не конкретні | Корея |