15 продуктів, які ви можете їсти, багаті хлорофілом; Bella All Natural
Якщо ви пам’ятаєте науку свого шкільного класу, ви впізнаєте хлорофіл як сполуку, присутню в більшості рослин, яка відповідає за їх зелений колір. Справді, хлорофіл є важливою частиною фотосинтезу; саме це дозволяє рослині перетворювати сонячне світло в енергію та поживні речовини, необхідні для виживання.
Здавна вважалося, що хлорофіл має певну користь при споживанні. Однак важко сказати, яку користь приносить хлорофіл, а яку корисні речовини, вітаміни та мінерали, які вже є в різних зелених овочах, які ми їмо, щоб отримати його.
Зелена речовина безумовно, має певний ефект, чи то на харчування, чи на смак і характер. Наприклад, чай з матчею - це свіжа жива форма рослинного смаку японського чаю. Що відрізняє Matcha від інших зелених чаїв, це те, як його вирощують та обробляють. Це така ж чайна рослина, як і інші чаї, але за кілька тижнів до збору врожаю рослини накривають, щоб перекрити більшу частину сонячного світла, яке потрапляє до них. Рослина реагує на це, виробляючи більше хлорофілу, щоб скористатися тим, що сонце досягає його, виробляючи унікальний вид чаю.
Хлорофіліптові добавки та овочі з високим вмістом зелені зростають за останні десять років, і все більше знаменитостей підтверджують переваги зелених рослин. Звичайно, знаменитості підтримуватимуть все, що приносить їм гроші, і багато з них схильні вірити у всілякі дурниці, можливо, на шкоду їм.
Тож де криється правда? Важко сказати. За останні кілька років наука витрачає дедалі більше часу на безпосереднє вивчення хлорофілу, але багато таких досліджень все ще тривають і досі не дали результатів, про які варто згадати.
Тим часом хлорофіл знайшов свої ролі майже в усіх видах здоров'я, лікувальних та лікувальних цілях, які ви могли б назвати. У 40-х роках його використовували для боротьби із смородом армійських госпіталів. У 2001 році китайське дослідження показало, що таблетки хлорофілу можуть допомогти боротися з певним видом грибкового токсину, який сприяє виникненню певного виду раку печінки. Список можна продовжувати.
Звичайно, вам не потрібно, щоб я вас переконував, що споживання хлорофілу може бути гарною ідеєю. Ось у чому річ; навіть якщо це сучасна тенденція в галузі охорони здоров’я, за якою немає жодних підстав, їжа, яку ви їсте для отримання хлорофілу у вашому раціоні, загалом буде загальною здорового для вас, а сам хлорофіл не завдасть вам шкоди. Немає мінусів, якщо ви не заміните якесь справжнє медикаментозне лікування плацебо хлорофілу, але це просто робить помилку так чи інакше. Пам’ятайте, фітотерапія, цілісне медичне обслуговування та інші подібні методи лікування покликані збільшити існуючі методи лікування, а не замінити їх.
Отже, які найкращі продукти ви можете їсти, щоб отримати більше хлорофілу у вашому раціоні? Ми склали список із 15 з них. Їжте якомога більше, якомога частіше, щоб отримати найкращі переваги.
1. Шпинат
Шпинат є одним із тих архетипових овочів "корисних для вас" приблизно з тисячі різних причин. одне з найкращих джерел хлорофілу на основі листя у вашому типовому продуктовому магазині.
Окрім хлорофілу, типова порція шпинату включає білок, клітковину, вітамін А, вітамін С, вітамін К1, вітамін В9 та велику кількість мінералів заліза та кальцію. Що стосується рослинних сполук, він також містить лютеїн (який приносить користь вашим очам), кемпферол (антиоксидант), кверцетин (ще один антиоксидант) та зеаксантин (інший прискорювач очей). Це досить багато для цих маленьких зелених листочків! Виявляється, Попай мав це правильно всі ті роки тому.
2. Петрушка
Зазвичай петрушку використовують як гарнір, і якщо ви скрізь схожі на кожного прискіпливого поїдача, можливо, ви ніколи не їли цю їжу. Принаймні, використовуючи як траву в кулінарії, ви можете не помітити, що їсте її. Навіть тим не менш, це неймовірно поживна невелика трава, хоча зазвичай ви не отримуєте багато її за один прийом їжі, якщо тільки не збиваєтеся з неї.
Чим корисна петрушка? У ньому є тонна вітамінів А, С та К. З мінеральної сторони ви також отримуєте багато кальцію, заліза, магнію та калію. Унція за унцію це одне з найкращих джерел хлорофілу там теж.
3. Хлорела
Якщо ви не часто переглядаєте світ здорового харчування, можливо, ви ніколи раніше не чули про хлорелу. Це ледве навіть рослина взагалі! Насправді, хлорела - це тип водоростей, який майже більше нагадує бактерії, ніж рослину.
Що ви отримуєте від цього, коли його їсте? З одного боку, це надзвичайно щільний білок. Насправді це 50% білка, і в ньому є всі дев’ять амінокислот, які потрібні вашому організму.
Крім того, ви отримуєте вітаміни B12, C та фолієву кислоту, а також велику кількість заліза, магнію, міді, калію, кальцію та цинку. Він також містить купу клітковини, омега-3 та антиоксиданти. Чого не може зробити цей маленький організм?