15 рецептів, які доносять; t Вимагайте будь-яких рубань, щоб підготувати САМЕ
Ці ідеї скоротять час підготовки вдвічі.
По правді кажучи, я часто виявляю, що подрібнення інгредієнтів є найнудливішою частиною приготування будь-якої їжі. Завжди це займає більше часу, ніж я очікував, особливо якщо ножі, якими я користуюся, не до табаку. І коли я знесилений і голодний, останнє, що я хочу зробити, це витратити 15 хвилин на нарізання овочів - можливо, довше, якщо я працюю з чимось міцним, як кабачок або трудомістким, як брюссельська капуста, - а потім ще більше часу мити обробна дошка та ніж.
Щоб пройти через такі дні, я зібрав арсенал рецептів, які взагалі не вимагають подрібнення. Ці 15 страв покладаються на вже підготовлені та готові до використання інгредієнти, такі як заморожена кукурудза, консервована квасоля та листова зелень, яку ви можете розірвати, якщо вам не хочеться діставати ніж. Такі страви, як соєва та імбирна риба, приготована на пару, кесаділи з білої квасолі та баранина з травами, докажуть, що для приготування чудової їжі не потрібно мати навичок ножа.