15-хвилинний яєчний крапельний суп (краще, ніж на винос!)
Опубліковано 28 січня 2015 року. Останнє оновлення 1 липня 2020 р Елізабет Ліндеманн & nbsp & nbsp/& nbsp & nbspЦей допис може містити афілійовані посилання.
Нам із Заком є що відзначити!
Станом на 11:50 вчора у нас із Заком є новий племінник дитини, Іван Джеймс (ласкаво просимо у світ, крихітко Іване!). Ми також отримали благословення від того, що ми називали «сюрпризними вихідними» - цілими двома вихідними днями через цю шалену хуртовину, яку ми маємо. Що саме в монументальних життєвих подіях і замиканні всередині під час хуртовини змушує вас захотіти китайський винос? …тільки я? Незважаючи на це, тяга вдарила нас обох ВЧЕРДО минулої ночі.
Але, як би ми сильно не хотіли китайського вивезення, ми просто не могли мати його вчора ввечері. У зв’язку з цією цією справою “надзвичайного стану”. Внаслідок хуртовини із ураганним вітром. Я маю на увазі, я думаю, це законно.
Отже, я привіз нам китайський винос із приголомшливо простим рецептом супу з яєчних крапель!
Якщо ви можете робити свої улюблені страви з ресторану вдома, вони майже завжди гарантовано будуть здоровішими, оскільки ви контролюєте, які інгредієнти ви вирішите додавати, а не додавати. І цей суп - не виняток. (На цій ноті вам слід спробувати приготувати Zuppa Toscana з Оливкового саду вдома.)
Я згадав цей суп займає всього 15 хвилин зробити?! І тут використовується безліч інгредієнтів, які ви вже маєте вдома.
Спочатку доведіть трохи курячого бульйону (або овочевого бульйону, для вегетаріанського варіанту) до кипіння з деякими приправами (сіль, перець, порошок часнику та трохи імбиру. Я використовував свіжий імбир, але ви можете використовувати і імбир у порошку). Потім змішайте трохи гарячого бульйону з трохи кукурудзяного крохмалю і відкладіть - це допоможе надати супу густу консистенцію яєчного крапельного супу в ресторані.