16 рецептів коктейлів із морозива, щоб задовольнити вашого спостерігача за солодким зубом
Нікому не потрібна причина, щоб пожирати морозиво, але липень - це національний місяць морозива, тому, якщо ви його шукали, вважайте це виправданням, на яке чекали. Якщо є дві речі, достатньо освіжаючі, щоб зробити будь-який спекотний літній день сприятливим, це, безумовно, кулькове морозиво або холодний коктейль. Тож ми говоримо: Чому не обидва? Якщо ви хочете побалуватись кількома способами, ніж один у цьому місяці національного морозива, ось список гібридів коктейлів та морозива, які обов’язково зроблять вас бадьорими та розслабленими протягом собачих днів літа.
Кафе Glacé. Ввічливість Сірий Гусак
Кафе Glacé
Список шоколадних лікерів та свіжого еспресо, список інгредієнтів цього коктейлю говорить сам за себе. І хоча мені не потрібно переконувати вас у тому, наскільки смачна ця комбінація, я можу запевнити вас, що додавання в неї кулькою морозива лише покращує її, особливо за допомогою посипання флерделью, щоб збалансувати всю солодкість.
1 частина охолодженої горілки Сірий Гусак
3/4 частини охолодженого крему-какао
1 частина свіжого еспресо, подається як шот
1 чаша ванільного морозива (може замінити інші аромати, такі як фісташка або шоколад)
Щіпка fleur de sel
Поєднуйте Сірого Гусака та крем-какао. Полити морозивом, а потім еспресо. Посипте флер де сель. Подавати відразу з глибокою ложкою та соломою.
Дим в Ель-Сегундо. Емі Елізабет Спасофф
Дим в Ель-Сегундо
Мескаль та морозиво можуть бути не першою комбінацією ароматів, яка спадає на думку, але міксолог Джек Кін із бару Цинциннаті Сандрі та Віце сподівається, що цей коктейль стане освіжаючим сюрпризом. Врівноважуючи пряні, димчасті, вершкові та солодкі смаки, цей напій не схожий ні на що інше, що ви потягнете цього літа.
1 тире габанеро гірко
1/2 унції мескаля
1/2 унції бенедиктинського
1 унція лікер з перець чилі Ancho Reyes в верде
2 совки ванільного морозива
Полуничний Джарітос
Змішайте гіркі, мескаль, бенедиктин та анчо Рейес верде у флоат-склянці. Додайте дві совки, зверху покладіть Ярритос і подавайте соломкою та ложкою.
Ель Дорадо над морозивом. Надано Ель Дорадо
Ель Дорадо над морозивом
Хоча розбір морозивних коктейлів, мабуть, не найкраще місце для пошуку не надто солодкого напою, яким можна насолодитися цього літа, цей напій саме такий. Приготований з гіркими елементами, цей коктейль легкий на солодке, але все-таки дуже легко ковтнути, оскільки містить кулькою морозива та відтінком карамельного сиропу.
1 1/4 унції рому Ель Дорадо 12 років
3/4 унції містер Чорний амаро
1 совок ванільного морозива
1/2 унції карамельного сиропу
1 тире The Bitter Truth оранжеві гіркі
Стружка темного шоколаду, для гарніру
З’єднайте всі інгредієнти в коктейльній коктейлі разом з трьома кубиками льоду. Агресивно струсіть і подвійно процідіть у склянку Ніка та Нори або подібну. Прикрасити стружкою темного шоколаду.
Black Tap’s Fudgie the Beer Float. Ввічливість Black Tap
Black Tap’s Fudgie the Beer Float
Можливо, ви знаєте Black Tap з їх популярних молочних коктейлів, що їх бачать у всьому Instagram, але вони зробили це за допомогою цього пивного поплавця. Цей коктейль простий у виконанні, але побудований за допомогою пива Fudgie the Beer від капітана Лоуренса Бріворінга - шоколадного талака, виготовленого у співпраці з електростанцією з морозивом Carvel, - яка вам сподобається.
2 совки ванільного морозива
4 унції Капітан Лоуренс Пивоварна компанія Пиво Фаджі
Збиті вершки, для гарніру
Вишня, для гарніру
Додайте в склянку дві кульки ванільного морозива. Зверху банку з пивом капітана Лоуренса. Пиво Фаджі. Прикрасити збитими вершками та вишнею.
Заморожений каламутний. Люб'язно Калю
Заморожена каламутна слайд
Насправді не потрібне введення для селевого потоку, але я все одно дам його. Цей коктейль, один із найвідоміших молочних коктейлів із колосовими коктейлями, поєднує в собі кавовий лікер, ірландський вершковий лікер, горілку та морозиво для вишуканого кремового напою, що вимагає величезного самоконтролю, щоб обмежитися лише одним.
1 частина Калю
1 частина горілки Absolut
1 частина ірландського вершкового лікеру
3 совки ванільного морозива
Подрібнений лід
Шоколадний сироп для гарніру
Підсмажений зефір, для гарніру
Змішайте в блендері Kahlúa, горілку Absolut, ірландський вершковий лікер з ванільним морозивом та подрібненим льодом. Змішайте до однорідності і подавайте в ураганному келиху, закрученому шоколадним сиропом. Прикрасити підсмаженим зефіром.
М’ятний шоколад Кік. Ввічливість Кікорі
М’ятний шоколад Кік
Є ті, хто любить морозиво з м’ятного шоколаду, і ті, хто помиляється. Якщо ви входите до колишньої групи, то вам обов’язково сподобається цей коктейль. Виготовлений з японського віскі та шоколаду та м’ятного лікеру, це надзвичайно солодкий коктейль, який за смаком нагадує дорослу версію морозива з м’ятного шоколаду.
2 унції Кікорі
1 унція крему для какао
1 унція крему де менте
2 совки ванільного морозива
Шоколадна стружка, для гарніру
Перемішайте і струсіть всі інгредієнти разом. Подавати в склянці парфе з гарніром з шоколадної стружки.
Ketel One Poptails. Люб'язно надано Ketel One
Ketel One Poptails
Якщо ви один з тих людей, котрий виявив себе подвійним кулаком холодного коктейлю та крижаного фруктового морозива у спекотний день (я не можу бути єдиним . так?), Нарешті є поєднання двох. Ця велика партія простих коктейлів з ескімо - або поптейлів - ідеально підходить для зберігання в морозильній камері та обміну друзями у спекотний день.