17.4: Теплоємність та питома теплоємність
Якби басейн і болотний басейн, обидва наповнені водою з однаковою температурою, піддавались одній і тій же подачі теплової енергії, то болотний басейн, безумовно, підвищував би температуру швидше, ніж басейн. Теплоємність предмета залежить як від його маси, так і від хімічного складу. Через набагато більшу масу басейн у воді має більшу теплоємність, ніж водяний басейн.
Теплоємність і питома теплоємність
Різні речовини по-різному реагують на тепло. Якщо металевий стілець сидить на яскравому сонці в спекотний день, він може стати досить жарким на дотик. Рівна маса води на одному і тому ж сонці не стане майже такою гарячою. Ми б сказали, що вода має високу теплоємність (кількість тепла, необхідне для підвищення температури об’єкта за допомогою \ (1 ^ \ text \ text \)). Вода дуже стійка до змін температури, тоді як метали взагалі ні. питоме тепло речовини - це кількість енергії, необхідна для підвищення температури на 1 грам речовини на \ (1 ^ \ text \ text \). У таблиці нижче наведено специфічні нагрівання деяких загальних речовин. Символом питомої теплоти є \ (c_p \), при цьому індекс \ (p \) посилається на той факт, що питома теплоємність вимірюється при постійному тиску. Одиницями виміру питомої температури може бути джоулі на грам на градус \ (\ ліворуч (\ text ^ \ text \ text \ праворуч) \) або калорії на грам на градус \ (\ ліворуч (\ text ^ \ text \ text \ праворуч ) \). Цей текст використовуватиме \ (\ text ^ \ text \ text \) для певної температури.
| Вода (л) | 4.18 |
| Вода (и) | 2.06 |
| Вода (г) | 1,87 |
| Аміак (г) | 2.09 |
| Етанол (л) | 2.44 |
| Алюміній (и) | 0,897 |
| Вуглець, графіт | 0,709 |
| Мідь | 0,385 |
| Золото | 0,129 |
| Залізо (и) | 0,449 |
| Свинець (и) | 0,129 |
| Ртуть (л) | 0,140 |
| Срібло | 0,233 |