18 продуктів, які ніколи не купуватимуть у Costco, їдять це не те
Costco - один з найулюбленіших магазинів Америки, і це не даремно. Де ще ви можете приготувати цілу їжу з безкоштовних зразків, придбати діамантове кільце та придбати куряче гриль всього за 5 доларів?
В основному Costco відомий своїми основними продуктами: чанами з майонезом, галонами оливкової олії, 16 упаковками банок з тунцем. Але як би люди не любили робити покупки в цьому магазині, призначеному лише для членів, ви не повинні купувати все оптом. Навіть якщо ви думаєте, що зараз економите гроші - зрештою, ці низькі ціни можуть бути досить привабливими - ви насправді втрачаєте їх у довгостроковій перспективі.
Це тому, що велика частина цієї об’ємної їжі з’їдається і викидається. Дослідження, проведене в Міжнародному журналі споживчих досліджень, показало, що домогосподарства з низьким рівнем доходу витрачають більше їжі, ніж будинки із середнім рівнем доходу, частково через масові покупки. Зазвичай це виглядає так: ми бачимо щось, що має більшу цінність, купуючи оптом, нам це нудно, і до того часу, коли ми можемо обдурити ідею копатись назад у купу, вона або зіпсувалася, або втратила свій смак чи поживність потенція.
Обов’язково уникайте цих звичайних речей, що купуються оптом - не кожна низька ціна є справді вигідною угодою. А щоб дізнатись більше про продуктові новини, обов’язково прочитайте 8 продуктів, які незабаром можуть бути дефіцитними.
Авокадо
Ціла сумка авокадо вартістю менше 5 доларів? Як ви могли розірвати цю угоду? Ми вам скажемо. Якщо ви не купуєте пакетик авокадо для приготування гуакамоле на вечірку, мабуть, не варто купувати жирні фрукти оптом. Якщо ви купуєте авокадо оптом, вони всі можуть дозріти в той же день, залишаючи вам півдюжини фруктів, щоб пройти їх, перш ніж вони зіпсуються! Якщо ви все ж хочете купувати оптом, щоб заощадити гроші, ви можете зберігати авокадо в холодильнику, щоб уповільнити процес дозрівання. Це лише один із 30 простих прийомів, що дозволяють зробити ваш товар довшим.
Горіхи та насіння
Горіхи здаються одним із тих продуктів, які ніколи не псуються, але насправді це не так. Навіть якщо вони не вирощують цвіль або не опікуються морозилкою, вони все одно можуть зіпсуватися. І насіння, і горіхи містять багато олії, яка надходить із здорових ненасичених жирів. Проблема полягає в тому, що жири досить швидко прогіркають. Навіть якщо ви зберігаєте насіння та горіхи в герметичній тарі та зберігаєте їх у прохолодному темному місці (як слід), вони зберігатимуться лише пару місяців. Якщо ви застрягли в горі макадамій або здоровенному мішку фундука, покладіть їх у герметичну тару і зберігайте в холодильнику або морозильній камері. Це може продовжити їх життя до року.
Спеції
Навіть якщо спеції насправді не псуються, вони досить швидко несвіжі. (Psst: Ви, безумовно, досить часто не замінюєте спеції.) Це величезний облом, тому що вся суть спецій полягає в тому, щоб, знаєте, бути ароматними. Чим вишуканіша спеція, тим швидше вона втратить потенцію. Мелені спеції почнуть тьмяніти лише через шість місяців, тоді як спеції, придбані у цілому вигляді - наприклад, насіння кмину - мають приблизно рік. Хоча купувати оптом заманливо для ціни, люди зазвичай використовують лише дрібку там і там, тому купувати великі суми не потрібно. Вони зіпсуються, перш ніж ви зможете насолодитися ними всіма.
Борошно
Борошно, будь то універсальне, цільнозернове або інший сорт, приваблює воду. Хоча це робить його чудовим інгредієнтом для загущення супів, рагу та соусів, це також означає, що воно всмоктує вологу в повітрі. І чим довше він у вас є, тим більше часу йому потрібно для вбирання вологи, і тим ближче він стає прогірклим. Біле універсальне борошно насправді зберігає довше, ніж цільнозернове або горіхове борошно - приблизно рік проти пари місяців, - але якщо ви не готуєте та не випікаєте з борошном щодня, ви, мабуть, не перейдете в об’ємний розмір протягом року. Ви можете продовжити життя борошна, поклавши його в холодильник, але якщо ви будете продовжувати купувати все, що входить до цього списку, оптом, ваша крижана куля буде досить переповненою. І якщо ви шукаєте альтернативу білому борошну, спробуйте один із цих 20 замінників борошна, коли ви закінчите універсальне борошно.