20 найкращих рецептів кавуна - що робити з кавуном Kitchn

Серед фруктів та овочів, яких я не можу наситити в цю пору року, кавун посідає перше місце - як, перше місце в списку! Відтепер і до кінця літа приєднуйтесь до мене, додаючи кавун до продуктового кошика при кожному шансі.

найкращих

Але по-перше, оскільки, мабуть, минув якийсь час, мабуть корисно невелике оновлення того, як вибрати хороший кавун. Хороший кавун завжди повинен відчувати себе важким за своїми розмірами, з твердою поверхнею і без м’яких плям, а також з жовтуватою плямою (це називається польовою плямою). Також непогано подавати кавун краном долоні. Хороші матимуть глибокий порожнистий звук. І незалежно від того, якого розміру ви купуєте диню, чи це кавун без кісточок або насіння, застосовуються ті самі поради.