20 смачних способів використання ананаса
Ці дивні, колючі фрукти, які ми знаємо і любимо, мають для них набагато більше, ніж це здається на око. Якщо ви готуєте за бюджетом, може бути особливо цікаво залучати ананас до різних рецептів, смакових профілів та контекстів. Ось 20 рецептів для будь-якого сезону, які ви можете підняти дешево. Смачного! (Див. Також: Свіжі фрукти та овочі по місяцях)
1. Ананасовий перевернутий торт
Це класичне блюдо (якщо його добре зробити!) - один із моїх улюблених десертів. Набагато краще зі свіжим ананасом, але консерви теж можуть зробити свою справу. Крім того, необхідні інгредієнти є досить простими, що полегшує гаманець. Щоб зробити додатковий веселий ананасовий перевернутий торт, спробуйте цей рецепт від Марти Стюарт, який включає в рецепт манго.
2. Ананас на грилі
Просто обсмажуючи нарізані шматочки ананаса, ви отримуєте чудову, просту закуску або гарнір. З’єднайте з десертом кокосовий сорбет або білок для закуски. Універсальний ананас наситить будь-яке смак і смак. (Див. Також: Веганські рецепти гриля)
3. Кабачки з жолудями (і ананас)
Цей солодкий рецепт кабачків з жолудів від Food Network особливо смачний, оскільки включає ананас. Використовуйте консервований або свіжий ананас з трохи цукру, вершкового масла та кабачків для простої осінньої трапези, яка включає чудові тропічні спалахи.
4. Піко де Галло
За допомогою цього чудового рецепту ананасового піко де галло покладіть солодке закручування на традиційний. Це чудово поєднується з рибою, смаженою на грилі, куркою або свининою - або візьміть чіп і закопайте.
5. Ананасова запіканка
Шукаєте солодкий, нестандартний десерт, який є гарячим і включає ананас? Не дивіться далі! Ця ананасова запіканка чудово підходить, якщо ви хочете влити трохи тропічного зінгу в кінці зимової їжі. І це дешево - рецепт передбачає цукор, масло, сир, ананас та крихти. Це воно!
6. Полінезійська курка
Якщо курятина чекає на пікантну заправку, спробуйте цей простий доступний рецепт полінезійської курки. Це вимагає консервованого ананаса, але ви можете легко кинути кілька свіжих клинків, щоб страва заспівала. Поєднайте з горщиком рису та тропічним коктейлем на ваш вибір, і ви отримаєте інноваційну літню їжу.
7. Ананасовий сорбет
Здається, це важко зробити, але насправді це не так. Не кажіть гостям вечері - вони подумають, що ви кулінарний смак із цим надзвичайно простим рецептом ананасового сорбету від Vegan Free Vegan. Насолоджуйтесь.
8. Варення з ананасів
Зберігайте цей смачний аромат ананаса у смачному фруктовому спред або варенні. Ось рецепт ананасово-лаймового варення, яке збереже ананас у вашому житті надовго в ті холодні зимові місяці. (Див. Також: Збереження сезонних продуктів для несезонного харчування)