3 найпотужніші дієти для боротьби із захворюваннями коронарних артерій - доктор
30 жовтня 2018 р. Доктором Кайлом Варнером з питань серцевих захворювань
Ішемічна хвороба серця є вбивцею. Насправді це третій за величиною вбивця у світі, який щороку лише в США забирає 600 000 життів.
Але на щастя, це не хвороба, яка атакує суто випадково. Розвиток САПР багато в чому пов’язаний із вашим способом життя, тому, вживаючи заходів для вдосконалення своїх звичок, ви зможете значно зменшити шанси на захворювання.
Загальновідомо, що не можна палити і пити занадто багато, щоб мати здорове серце. Багато людей навіть усвідомлюють, що ваша дієта становить величезну частину вашого ризику для ІХС.
Але багато людей досі не розуміють, що ризик може збільшити не лише надмірна вага, але навіть те, що є у вашій їжі, може вплинути на вашу ймовірність розвитку САПР.
У цій статті я розповім про те, як ваш раціон впливає на ІХС, і про три найкращі дієти для зменшення шансів на розвиток захворювання. Читайте далі, щоб дізнатись більше.
Як дієта впливає на захворювання коронарних артерій?
Для того, щоб зрозуміти, як дієта може вплинути на ваші шанси розвитку ІХС, спершу важливо зрозуміти, як розвивається ІХС і як їжа впливає на цей процес.
З часом в артеріях може накопичуватися холестериновий наліт, який змушує кров видавлюватися через все меншу та меншу трубки. З часом це може врешті-решт перекрити кровопостачання.
Оскільки імунна система реагує на це, це погіршує проблему, і ці бляшки ростуть, а іноді стають нестабільними.
Як результат, що стосується дієти, дві основні цілі - зменшити початкове накопичення шкідливого холестерину, а потім зменшити кількість продуктів, що викликають запалення, що може погіршити ситуацію.
Три дуже хороші дієти, спрямовані на зменшення шкідливого холестерину та запалення, включають дієту Орніша, дієту Кето та палео-дієту.
Кожна з цих дієт має деякі важливі збіги між собою. Зокрема, кожна з них зосереджена на вирізанні оброблених харчових продуктів, які найбільше сприяють накопиченню нальоту в артеріях та системному запаленню. Однак між ними є деякі ключові відмінності, які я викладу нижче.
Дієта Орніша: уникнення жирів для здорового серця
По-перше, ми маємо дієту Орніша, яка науково підтвердила зворотну ІХС (щось, що багато людей раніше вважали неможливим), коли учасники бачать, що рівень їх "поганого" холестерину знижується в середньому на 40% у клінічних випробуваннях.
Основна увага в цій дієті полягає у жорсткому вирізанні жирів усіх видів, з метою не більше 10% калорій надходить з жирів. Сюди входить виключення не тільки м’яса, але й олії, авокадо, горіхів та насіння.
За цією дієтою вам рекомендується вживати якомога більше цільнозернових зерен, квасолі, фруктів та овочів, щоб бути повноцінними. Це означає торгівлю переробленими вуглеводами, як білий хліб та макарони, такими речами, як коричневий хліб та лобода. І звичайно, ніяких оброблених закусок, таких як цукерки, картопляні чіпси та газована вода.
Зрештою це призводить до фактичної вегетаріанської дієти, але з додатковим акцентом на усуненні жиру. Окрім вибору їжі, практикуючі також рекомендують більш цілісний вибір способу життя, наприклад, медитацію, глибоке дихання та проведення часу з друзями та родиною. Це допомагає боротися із стресом та депресією, які також можуть сприяти розвитку ІХС.