3 рецепти коріння лопуха Як зробити свій власний слізм із чаю гобо
Приготувати чай з кореня лопуха просто. Ось що вам знадобиться і як ви це зробите.
Легко готуються гарніри, які можна приготувати із залишків кореня лопуха.
Чай з кореня лопуха надає вам засобів проти старіння. В Японії під назвою "гобо-ча" використання коріння лопуха не обмежується виготовленням чаю. Ви знайдете рецепти коренів лопуха корисними в кулінарії. Додайте до свого раціону корінь гобо і оцініть користь кореня лопуха менш ніж за 20 хвилин.
Як приготувати чай з кореня лопуха, щоб почати омолоджувати свій організм: Покрокова інструкція з приготування чаю гобо з нуля
1. Корінь лопуха вимити щіткою або зішкребти тильною стороною ножа.
(Застереження) Для людей, які звикли готувати корінь лопуха, ви можете схилятись до лущення шкіри. Неочищений корінь лопуха робить чай кращим через аромат і смак, що міститься в найближчих до шкіри шарах кореня лопуха.
2. Наріжте корінь лопуха тонкими довгими стружками. Використання очищувача може допомогти вам поголитися трохи часу на підготовку.
(Застереження) Якщо ви коли-небудь використовували корінь лопуха в кулінарії, вам було б знайомо з усуненням його в’яжучого смаку, дозволяючи йому замочуватися в оцтовій воді. Однак вони будуть відсутність видалення терпкого смаку для кореня лопуха, призначеного для приготування чаю.
3. Залиште насухо (бажано під впливом сонця).
Хоча це дуже залежить від навколишнього середовища, ви можете очікувати, що це займе принаймні півдня до повного висихання.
Якщо у вас немає місця, де їх сушити, хочете зробити відразу, або погода сьогодні просто не найкраща, використовуйте мікрохвильову піч. Мікрохвильова піч допомагає вигнати вміст води, застряглий всередині кореня лопуха. Покладіть на аркуш кулінарного паперу. Встановіть таймер на 6-7 хвилин на 600 Вт.Використовуючи мікрохвильову піч для сушіння кореня лопуха, обов’язково слідкуйте за ним під час нагрівання, щоб уникнути мікрохвильовки занадто довго.
4. Помістіть на сковороду і прикладіть тепло до висихання. Ви почнете помічати, як змінюється його колір. На повільному вогні це має зайняти близько 10 хвилин.
(Застереження) Переготування може призвести до спалення кореня лопуха. Спалений корінь лопуха не так смачний у чаї. Краще тримати пальник на низькому рівні, щоб запобігти перегріванню.
5. Додайте чай до кореня лопуха в чайник і починайте варити. Через 2-3 хвилини воно повинно бути готовим до вживання.
Для приготування чаю з кореня лопуха вам знадобиться лише щіпка.
Рецепти коренів лопуха після вживання чаю з кореня лопуха
Тепер, коли вам вдалося приготувати чай з коренів лопуха з нуля, ви, мабуть, задаєтеся питанням: "Що я можу зробити з тим, що залишилось?" Як виявляється, у кулінарії є всі види використання гнилі лопуха, які ви спробуєте спробувати після того, як почнете пити чай з кореня лопуха.