3542,34
Бренфордська освітня рада визнає, що здорове харчування є надзвичайно важливим для студентів для досягнення свого академічного потенціалу, повноцінного фізичного та розумового зростання та здоров’я та добробуту протягом усього життя. Мета Ради - покращити дієту та здоров'я школярів та допомогти пом'якшити тенденцію до ожиріння серед дітей. Щоб допомогти студентам володіти знаннями та навичками, необхідними для прийняття поживного вибору їжі протягом усього життя, начальник повинен підготувати та впровадити комплексну районну програму харчування, що відповідає вимогам штату та федеральних земель, як це детально викладено в «Харчових стандартах на обід у національній школі (NSLP) та Програми шкільного сніданку (SBP). Заохочуватиметься участь співробітників, учнів, батьків та медичних працівників.
Програма повинна відображати прагнення Ради забезпечити достатній час для інструктажів щодо пропаганди здорового харчування через освіту з питань харчування; подавання здорової, поживної та привабливої їжі в районних школах; розробка керівних принципів вживання харчових продуктів для персоналу; та встановлення зв’язків із постачальниками послуг харчування, якщо це доречно. Теми з питань харчування повинні бути інтегровані в послідовну, всеосяжну програму медичної освіти, яка викладається на всіх рівнях, від дошкільного до дитячого садка до 12 класу, і узгоджуватись з діяльністю району з питань харчування та харчування.
Завдання Ради полягає в тому, щоб окружні школи вживали активних зусиль, щоб заохотити учнів робити поживний вибір їжі. Харчові продукти, що продаються або подаються в районних школах, повинні включати поживні та нежирні продукти, які повинні включати, але не обмежуючись цим, нежирні молочні продукти та свіжі або сухофрукти завжди, коли їжа доступна для придбання учнями під час школи день. Все молоко, що пропонується, має бути нежирним (1%) або знежиреним.
Продаж напоїв учням протягом навчального дня з будь-якого джерела, включаючи, але не обмежуючись цим, шкільні магазини, торгові автомати, шкільні їдальні та будь-яку діяльність зі збору коштів на шкільній території, незалежно від того, фінансується школою чи ні, обмежується молоко, немолочні напої, такі як соєве або рисове молоко, 100% фруктові соки, овочеві соки або комбінація таких соків, напої, що містять лише воду або овочевий сік і воду. Усі дозволені напої повинні відповідати вимогам, встановленим статутом Коннектикуту щодо штучних підсолоджувачів, ароматизаторів, кофеїну та розміру порції.
Суперінтендант повинен забезпечити, щоб поживна їжа була доступною як варіант, коли їжа продається або подається у власність району або на заходи, що фінансуються округом; що школи обмежують продаж або подачу їжі або закусок з високим вмістом жиру, натрію або цукру; а конкуренція з поживними стравами, що подаються шкільним харчуванням та службами харчування, зведена до мінімуму.