4 причини, чому ви повинні скуштувати стільник (# 4 дивно)

Я мав привілей дегустувати стільник вперше під час своєї святкової поїздки на нагір’я Камерон, дуже популярне туристичне місце на східному узбережжі півострова Малайзія завдяки порівняно набагато прохолоднішій та посушливішій погоді порівняно з більшістю районів тропічної Азії.

1. Стільники стають рідкісною знахідкою

Саме на найбільшому вечірньому блошиному ринку у вихідні дні - ми називаємо це "pasar malam" ("нічний ринок" на малайській мові), я випадково натрапив на кіоск, де продавали мед і медові гребінці. Прочитавши стільки про стільник, я, звичайно, повністю захопився, коли нарешті побачив у продажу соти з сот.

У деяких країнах, таких як Австралія та Нова Зеландія, стільники зазвичай можна знайти в магазинах здорового харчування та супермаркетах, але в багатьох інших країнах, таких як Малайзія та тут, у Сінгапурі, стільники стали рідкісним комерційним предметом; де-небудь у магазинах можна побачити кілька медових гребінців, і насправді бджіл тут ніхто не займається і не тримає жодного бджолиного вулика! (Я вважаю, що багато дітей тут вважають, що мед походить з фабрик, і багато дорослі знають дуже мало про те, як мед походить від бджіл та квітів!)

чому

2. Чудові та чарівні шестикутні клітини

Шестигранна воскова структура була впевненою красою, на яку слід дивитись, і парадокс, над яким слід розміркувати - абсолютно феєричним, таким дуже міцним і міцним, і в той же час ніжним і тендітним. Це змусило мене дивуватися, як ці крихітні бджоли могли так хитромудро будувати такі дивовижні клітини геометричної досконалості. Пізніше я також дізнався, що цей гексагональний малюнок спеціально розроблений і побудований бджолами для досягнення найміцнішої структури та найбільшого житлового простору та місця для зберігання своїх личинок. подробиці в: Гексагональний стільниковий візерунок.