400 калорій або менше - щоденне харчування для повсякденного життя
Це просто ФАНТАСТИКА! Забудьте про регулярне фарширування наступного Дня Подяки - я збираюся зробити це заздалегідь і просто розігріти в духовці, поки ріжеться індичка. Це просто смачно !
10 порцій
209 калорій на порцію
1/4 c вершкового масла
3/4 c селери, подрібнений дрібно
1/4 c моркви, подрібненої дрібно
1 1/2 c води
6 унцій Суміш для начинки плит
1/3 c Крейдин або родзинки
1/4 c подрібнених волоських горіхів
1 1/2 c нежирного подрібненого сиру чеддер
1/4 склянки яйцезбивачів
Пем
Розігрійте духовку до 350 градусів. Розпиліть форму для кексів Пам. У сотейнику розтопіть масло і варіть селера і моркву 5-6 хвилин. Додайте води і доведіть до кипіння, зніміть їх з вогню і перемішайте в фарш суміш, морозиво та горіхи, потім додайте 1 склянку сиру та яєчні збивачі та добре перемішайте. Ложкою в 10 склянок булочки і посипати рештою сиру, а потім 10 хвилин назад, щоб сир розплавився.
Пікантне, гаряче перець чилі - зробіть його таким пікантним або таким м’яким, як вам подобається. Тут навалюють овочі та використовують індичку та дуже нежирний яловичий фарш, тому він надходить із низьким вмістом калорій для хорошої порції. За 400 калорій ви можете отримати величезну порцію! Спробуйте зробити це наступного разу, коли влаштуєте футбольну вечірку.
Всі різні томатні продукти, що використовуються в цьому рецепті, мають свій унікальний смак, і їх поєднання просто ідеальне. Але якщо вам не дуже подобається те чи інше, сміливо підміняйте.
Готуйте цю плиту годинами, щоб отримати такий глибокий, насичений, тривалий присмак - або ви можете готувати це в каструлі цілий день, поки ви на роботі. Чилі також добре справляється в скороварці. Якщо вам потрібні вказівки, просто напишіть мені, і я із задоволенням надішлю вам інформацію.
Великий горщик чилі
20 порцій
210 калорій на порцію
2 т олії
1 цибулина, подрібнена
20 унцій нежирна мелена індичка
16 унцій дуже пісний яловичий фарш
5 ребер селери, нарізані скибочками
1 зелений перець, подрібнений
1 жовтий перець, подрібнений
Сіль і перець за смаком
4 т подрібненого часнику
10 унцій гриби, подрібнені
15,5 унції консервований горох, промитий і проціджений
15,5 унції може чорна квасоля, промита і проціджена
15,5 унції можна квасоля, промита і проціджена
2 15,75 унції банки Campbells Свинина та квасоля (це доповнення дійсно розм’якшує томатну основу)
28 унцій маленькі нарізані кубиками помідори
14,5 унції обпалені смажені помідори, нарізані кубиками
14,5 унції тушковані помідори
3 унції перець чипотле в соусі Адобо, подрібнений (якщо ви не любите жару, видаліть цей інгредієнт. Якщо вам подобається дуже гострий, додайте більше цього інгредієнта)
29 унцій томатний соус
1 т солі
1 т перцю
2 т часникового порошку
1 Т порошку цибулі
5 т порошку чилі
3 т кмину
2 т пластівців базиліка
2 т пластівців петрушки
3 т пластівців материнки
Нагрійте олію на дні великої голландської печі або каструлі для супу. Пасеруйте цибулю, селеру та зелений перець та жовтий перець 15 хвилин. Додайте індичку і яловичину і продовжуйте готувати, поки м’ясо не закінчиться. М’ясо обов’язково розбивайте на маленькі шматочки, коли воно вариться. (якщо готуєте в глиняному горщику, зробіть цей перший крок на плиті в сотейнику, а потім перетворіть все це на розігріту посуд) Додайте часник і гриби і перемішайте. Додати всі спеції і добре перемішати. Доведіть їх до кипіння і кип’ятіть 2-3 години на повільному вогні. Час від часу перемішуйте та коригуйте спеції протягом останніх півгодини готування. (якщо готуєте в каструлі, готуйте 8-10 годин або більше 5-6 годин)
Залишки добре заморожуються - тому не бійтеся величезного розміру порції. Ви також можете розрізати це навпіл і зробити 10 порцій - просто все навпіл. Подавайте зі сметаною з низьким вмістом жиру та подрібненим чеддером з низьким вмістом жиру як гарнір/топінг.
Це так смачно - це те, що я готував багато разів, і кожен, хто його їсть, завжди в захваті від душевної сердечності та тепла. По суті, це рецепт глиняного горщика, ви можете розпочати його перед роботою, прийти додому, запустити локшину і через 20 хвилин у вас буде готовий здоровий суп. Подавати з печивом з низьким вмістом жиру або сирними спіралями.
Суп з гамбургерами (горщик)
6 порцій
260 калорій на порцію
1 фунт екстра пісного яловичого фаршу
1 середня цибулина, подрібнена крупно
1 стебло селери скибочками
1 упаковка Ліптон сухий суп з яловичої грибної суміші
14,5 унції банка помідорів, нарізаних кубиками
6 с води
Salt т сіль
Pepper т перцю
1 т порошку цибулі
1/2 т часникового порошку
2 c заморожених змішаних овочів, розморожених і проціджених
1 c сирої тонкої яєчної локшини
Яловичий фарш коричневого кольору і ретельно процідити. З’єднайте всі інгредієнти, окрім локшини та заморожених овочів, у горщику, накрийте кришкою та варіть протягом 6-8 годин. За 20 хвилин до подачі додати розморожені овочі та локшину і добре перемішати. Збільште вогонь до максимуму, відновіть і готуйте ще 20 хвилин.
Вони чудово перекушують під час перегляду телевізора - вибирайте без вини! Розставте кілька мисок на вечірках і подивіться, як усі намагаються зрозуміти, що вони їдять?
Смажений нут
8 порцій
29 калорій на порцію
2 с консервований горох, відціджений і промитий (я використовував банку триколірного гороху)
1 т олії
Сіль крупна
Розігрійте духовку до 375 градусів. Киньте горох і олію, викладіть на деко і випікайте 40 хвилин або до коричневого кольору. Дістати з духовки і посипати сіллю. Остудити перед подачею.
Найпростіші рецепти часто виявляють найбільші смаки, і це не є винятком. Чудова папирка, лимонний перець і бальзамічна глазур роблять це ідеальним блюдом зі свинини.
Медальйони із бальзамічної свинини
4 порції
210 калорій на порцію
4 4 унції свинячі відбивні без кісток
2 т лимонного перцю
Пем
1/2 с бальзамічного оцту