5 @ 5 Organic знижує рівень пестицидів Рожевий слиз - це яловичина New Hope Network
Чи можна вживання органічних продуктів зменшити ваш вплив пестицидів?
Нове дослідження, засноване в Каліфорнії, відстежувало 16 людей, які перейшли на 100-відсоткову органічну дієту, і виявило, що їх вплив чотирьох класів пестицидів зменшився в середньому на 60 відсотків лише за шість днів. Після випуску дослідження "Друзі Землі" оголосили, що розпочнуть кампанію "Органічне для всіх", метою якої є зробити органічні варіанти більш доступними. Дослідження, зокрема, не аналізувало рівні суперечливого гербіциду гліфосату, оскільки лабораторні методи його виявлення все ще розробляються. Детальніше читайте у Civil Eats ...
USDA заявляє, що наповнювач, колись відомий як "рожева слиз", може бути позначений яловичим фаршем
Наповнювач з яловичого фаршу, який набув популярності на початку цього десятиліття як аміаком, так і схожим на полуничне м'яке морозиво, повернувся - і тепер це технічно яловичина. USDA щойно вирішила, що компанія Beef Products Inc. може називати цю речовину «фаршем» на маркувальних марках, посилаючись на відповідність вимог м’ясної компанії основним причинам цього рішення. Детальніше читайте на MNN ...