5 @ 5 Скарга Meatpacker заявляє про расизм Новий ланцюг постачання продуктів харчування New Hope Network

Коли коронавірус спустошив м’ясокомбайнерів, меншини зазнали головного тягаря. Зараз групи працівників заявляють, що Тайсон і JBS порушили Закон про громадянські права

У новій скарзі на цивільні права стверджується, що титани м'ясної промисловості Тайсон та JBS не спромоглися запобігти спалахам COVID-19 серед їхньої робочої сили в основному Latinx та Black, що, як зазначено у скарзі, є расовою дискримінацією. Дані показали, що темношкірі та латиноамериканці частіше страждають від COVID-19, а також мають більш високий ризик зараження вірусом. Детальніше читайте у The Washington Post ...

расизм

Американці виривають давні харчові звички, змушуючи фермерів знищувати врожаї

Раптові та несподівані зміни щодо купівельної поведінки споживачів перевернули світовий ланцюг постачання продуктів харчування, і багато хто каже, що ці зміни стануть постійними. В Америці уникання прийому їжі та збільшення обсягів приготування їжі вдома змусило виробників сподіватися на постійний попит ресторанів на знищення врожаю, а постачальників - перефасовувати та продавати свої швидкопсувні товари на цілком нових ринках. Детальніше читайте на Bloomberg ...