5 геніальних способів швидкого дозрівання бананів

Тому що ти хочеш банановий хліб і хочеш його ЗАРАЗ.

Аманда Саварезе

Додаючи свою електронну адресу, ви погоджуєтесь отримувати оновлення про університет Spoon Healthier

геніальних

Купка бананів, яку ви щойно придбали на місцевому ринку, занадто зелена для ваших уподобань до закусок? Або ви хотіли бананового хліба і вам потрібні перестиглі банани, щоб зробити ваш улюблений рецепт? Перегляньте ці п’ять способів прискорити процес дозрівання бананів.

Можливо, ви не думали про науку ще з перших курсів ген-хімічних семінарів, але вислухайте мене. Банани виділяють молекулу, яка називається етиленом. Ви цього не бачите, але ця сполука працює на переробку цукрів у фруктах, дозволяючи банану пом’якшити та змінити колір. Трохи часу, трохи тепла та консолідації ваші банани незабаром стануть придатними для ваших перекусів та випічки.

1. У згустку: дозрівання займає близько 24-48 годин

Ті, що зростаються разом, дозрівають разом. Не відокремлюйте всі банани відразу. Відокремте лише ту, яку хочете з’їсти, а інші залиште цілими. Ви навіть можете зв’язати банани свого сусідки зі своїми, використовуючи фольгу. Більша консолідація означає більше етилену, що виділяється в одній зоні.