5 кроків для створення режиму доповнення органічного авторитету вашої мрії
Фото Роберто Ніксона на Unsplash
Те, що ваша мама клянеться куркумою на запалення або ваш найкращий друг любить магній від тривоги, не означає, що ці добавки підходять саме вам. Хоча нам всім потрібні однакові основні поживні речовини, щоб вижити та процвітати, необхідні нам добавки будуть змінюватися залежно від найрізноманітніших факторів.
«Можливо, у них був дефіцит цієї конкретної поживної речовини, - говорить Енджі Кун, директор з питань харчування Persona Nutrition, - або вони не отримують достатньої кількості їжі, або, можливо, їм потрібна допомога для шкіри.
"Всі такі унікальні, і тому важливо переконатися, що їжа, яку ви їсте, та вітаміни, які ви приймаєте, персоналізовані саме для вас та вашого способу життя".
То як ви знаєте, що для вас працює, а що ні? Наші експерти пропонують п’ять порад, які допоможуть вам вибрати найкращий для вас режим добавки.
1. Уникайте галасу.
Здається, щодня нову добавку або траву рекламують як наступну велику справу. Деякі реагують, споживаючи справжній арсенал добавок; інші цілком клянуться ними, стверджуючи, що найкращим є здорове харчування.
Істина лежить десь посередині.
"Їжа завжди на першому місці", - пояснює Ерін Стокс, медичний директор ND в MegaFood. “Замінників продуктів у цілому вигляді немає. Вітаміни називаються добавками, оскільки вони призначені для заповнення неминучих прогалин у вашому раціоні ".
Але доктор Стівен Гандрі, медичний директор Міжнародного центру реставраційної медицини Інституту серця і легенів, зазначає, що добавки є більш важливими, ніж будь-коли раніше.
"Вони не роблять дорогу сечу!" він каже. "Наш ґрунт зараз позбавлений більшості мінералів і вітамінів, і навіть цілеспрямовані люди, які харчуються органічною їжею, ніколи не збігатимуться з тим, що наші предки поглинали в плані поліфенолів та інших рослинних сполук"
Тим не менш, хоча добавки, безумовно, є важливою частиною здорового режиму, наші експерти відзначають, що багато людей приймають вітаміни, які їм не потрібно приймати.
"Кальцій набагато краще засвоюється у харчовій формі", - пояснює Кун, який зазначає, що кальцій у формі добавки не тільки не є біодоступним, але навіть може бути шкідливим.
"Не потрібно брати, ніколи!" - каже Гендрі. "Це може посилити серцеві захворювання, оскільки може спричинити кальцифікацію артерій".
Інші вітаміни, які більшості людей, які харчуються здоровою їжею, може не знадобитися, - це жиророзчинні вітаміни, такі як А, Е та К.
"Хоча ви, швидше за все, не будете споживати занадто багато цих вітамінів з їжею, перестарання з добавками, що містять їх, може спричинити головний біль, нудоту, запаморочення та навіть пошкодження печінки", - пояснює Ніколь Авена, доктор філософії, доцент кафедри нейрології на горі Синай Школа медицини. "Якщо ви їсте здорову дієту і не було виявлено дефіциту одного з жиророзчинних вітамінів, вам, ймовірно, не потрібно їх доповнювати".
Доктор Надя Мусаввір, штат Нью-Йорк, зазначає, що інші вітаміни, що потрапляють до цієї категорії, включають препарати заліза.
"З якихось причин багато людей приймають залізо, навіть не знаючи, чи є у них справжня потреба", - каже вона, зазначаючи, що отримувати залізо з джерела їжі завжди найкраще.
2. Виправте свої недоліки.
Тоді замість того, щоб дивитись на те, що приймають усі інші, важливо поглянути на те, що робить ваші харчові потреби унікальними. Як і при будь-якій значній зміні харчування чи дієти, почніть із розмови з лікарем, натуропатом або дієтологом. Професіонал може допомогти вам визначити, яких поживних речовин у вашій дієті не вистачає на основі вашого способу життя, ліків, дієти, навколишнього середовища або генетики.