5 найкращих книжок про палео та предків, які повинен прочитати кожен; Лора Шенфельд
Цей допис може містити афілійовані посилання.

Як блогер палео та охорони здоров’я предків, я отримую купу книг поштою для ознайомлення. Щороку виходять десятки нових книг, і хоча мені подобається той факт, що там так багато голосів, які діляться інформацією про переваги справжньої харчової дієти, я також вважаю, що є кілька основних книг, які кожному слід читайте, якщо вони планують перетворити свою дієту Палео на довготривалий стійкий спосіб життя.
У цьому дописі в блозі я зроблю свої рекомендації щодо п’яти найкращих книг, які слід придбати (і прочитати!), Якщо ви хочете отримати дуже високу освіту щодо принципів здорової дієтологічної дієти або палео. Я не буду говорити про кулінарні книги, і я не буду обговорювати будь-які книги, що стосуються конкретних захворювань, оскільки багато з них, на мою думку, не є типовими книгами всім слід читати. Я, ймовірно, напишу окремі дописи в блозі для них, оскільки є багато таких, які я не включаю до цього конкретного списку, але такі, які я часто використовую з клієнтами, які мають конкретні проблеми зі здоров'ям.
На даний момент, ось п’ять книг, які, на мою думку, кожна людина повинна мати у своїй бібліотеці харчування та здоров’я.
[Tweet “Ви читали ці 5 неймовірних книг #Paleo?”]
1. Практичний Палео
Практичне палео Діани Санфіліппо - прекрасне місце для початку для тих, хто новачок у Палео і бажає чудового, надзвичайно наочного огляду найкращого способу реалізації дієти, а також аргументації багатьох основних принципів Палео, включаючи те, чому ми усуваємо рослинні олії та рафіновані зерна. Ця книга є вирішальним інструментом для багатьох моїх клієнтів, особливо тих, хто живе в районі Ролі, і доктор Дішман, натуропат, з яким я працюю, часто доводить пацієнтам купувати цю книгу як безцінний посібник щодо дієтичних рекомендацій, які вона їм робить.
Чудовим у цій книзі та загалом у роботі Діани є те, що існує безліч простих у користуванні посібників про те, як зробити все: від пошуку вуглеводів Палео, до складування комори та пошуку прихованої клейковини. Діана завжди робить свою інформацію надзвичайно простою для відстеження та впровадження, і ця книга може бути найбільш корисною для тих, хто новачок у Палео і не знає, з чого почати. Вона також надає інформацію, пристосовану до кількох різних загальних станів здоров'я, щоб допомогти людям прийняти правильні рішення з урахуванням їхніх конкретних проблем зі здоров'ям.
Практичний Палео - у верхній частині мого списку, бо якби я міг дати лише одну книгу тому, хто хоче розпочати дієту, більш натхненну предками, я б наказав їй отримати цю книгу. Якщо у вас його ще немає у вашій бібліотеці, замовте його на Amazon сьогодні!
2. Ваш особистий код Палео
Кріс Крессер «Ваш особистий палеокодекс» - другий у моєму списку, тому що я вважаю, що це потрібно прочитати людям, які вже поглинули ідею Палео і, можливо, кілька місяців пробували версію дієти Палео, але розуміють, що їм потрібно більше зрозуміти науку, яка лежить в основі рекомендацій щодо дієти, а також обґрунтування прийняття певних харчових рішень для задоволення їхніх унікальних потреб у здоров’ї.
Мабуть, найбільшою причиною того, що Ваш персональний код Палео входить до списку №2 у цьому списку, є те, що Кріс ознайомив читачів зі своїм покроковим методом відновлення продуктів, яких вони уникали, щоб визначити, чи справді ця їжа є проблемою. Я не можу наголосити на важливості цього процесу: так багато моїх клієнтів непотрібно уникають певних продуктів, які а) взагалі не викликають у них проблем, або б) є важливою складовою прогресу їхнього здоров'я.