10 садових рослин для вирощування поживної культури - ферми для хобі

Будь ласка, повідомте нам зручний час, щоб зателефонувати вам

вирощування

(* Усі часові слоти доступні в зоні CDT.)

Дякуємо, що вибрали цю послугу. Наші фахівці зателефонують вам у бажаний час.

Під час надсилання вашого запиту сталася помилка. Будь ласка спробуйте ще раз.

ХОБІ ФЕРМИ
КУРИ
YOUNGRIDER
  • Додому
  • Ферма та сад
  • Культури та садівництво
  • 10 садових рослин для вирощування поживної культури

Цього року ви можете отримати максимум користі від свого саду, посадивши здорову, поживну культуру (або десять) у своєму зростаючому просторі. Рости свій шлях до покращення здоров’я!

Незалежно від того, обмеженням є простір, гроші чи час, завжди є обмеження щодо того, що садити в саду. Тож як ти повинен вирішити? Як щодо вибору для максимального харчування?

У цій статті ми розглянемо деякі найкращі культури (і сорти), які можна вирощувати при посадці надпоживного саду. Звичайно, є й інші поживні культури, яких у цьому списку немає, але нижче слід ознайомитись із тими, що слід тримати поруч.

Часник: Борець з раком

Часник на сьогоднішній день є головним інгібітором росту ракових клітин в організмі людини. Жоден інший овоч або трава не наближається.

Я люблю садити свій часник у вересні, щоб він мав можливість виростити якийсь приріст до Мічиганської зими. Розвиток коренів допомагає надійно утримувати часник під мульчею під час заморожування та розморожування, не даючи йому виштовхуватися і, можливо, гинути.

Навесні позакореневе підживлення допоможе збільшити розмір ваших головок часнику, особливо якщо ґрунт не найбагатший там, де його висаджують.

При виборі сортів можна вибрати два типи часнику: м’який і твердий.

Хоча часник із твердою шийкою має, як правило, дещо вищу живність, ніж м’яка шийка, весь часник настільки поживний, що ви можете сміливо вибирати сорти на основі інших критеріїв, таких як смак та/або тепло, розмір гвоздики, зберігання тощо.

Примітка: Часник-слон - це не справді часник, і йому не вистачає смаку та поживних культур.

Спаржа: Почніть достроково

Спаржа - чудовий спосіб розпочати здорове харчування навесні. Мало продуктів містять більше антиоксидантів, ніж вони містять.

Оголошення цього списку також є гарною культурою, оскільки це ілюструє важливу рису багатьох продуктів, які слід вирощувати самостійно. Зібраний урожай ще живий і «дихає», або дихає. Це означає, що він споживає вуглекислий газ та поживні речовини та виробляє кисень.

Спаржа - одна з тих культур, що мають високу частоту дихання, тобто вона швидко витратить запаси поживних речовин після збору врожаю. Щоб зберегти поживні речовини цієї поживної культури, потрібно негайно з’їсти спаржу.

Спаржу слід збирати на висоті від 6 до 7 дюймів для найкращого смаку та солодкості. Покладіть його в холодильник якомога швидше, якщо ви не збираєтеся використовувати його відразу. Чим швидше воно охолоне, тим ніжніше і поживніше воно залишиться.

Будучи багаторічною культурою, боротьба з бур’янами має вирішальне значення. Дозвіл бур’янам закріпитися на грядці призведе до зниження врожайності як у поточному, так і в майбутніх роках. Мульчування ефективне, а компостований гній надзвичайно корисний, оскільки спаржа вимагає великих вимог до поживних ресурсів. Сорти цієї високоживної культури включають Джерсі Найт та Аполлон.

Чи знали ви, що можна вирощувати фіолетову спаржу? У ньому більше антоціанів (потужного антиоксиданту, який міститься у фіолетових/чорних/насичено-червоних продуктах харчування), ніж у зеленій спаржі, хоча у ньому менше клітковини. Пурпурна пристрасть - поширений сорт.

Полуниця: Солодкого успіху

Полуниця має найбільший вміст елагової кислоти (поліфенолу та антиоксиданту) серед будь-яких фруктів. Вони також містять багато вітаміну С і клітковини, а також є одним із фруктів з найбільшим вмістом фолієвої кислоти (вітамін В9).

Багаторічна полунична грядка, як правило, має дещо кінцевий термін експлуатації при хорошому виробництві близько п’яти років.

Протягом цього часу проріджуйте рослини, щоб запобігти перенаселеності, що зменшить загальне виробництво. Великим випробуванням у вирощуванні полуниці є боротьба зі слимаками, котрі завдяки любові до мульчі та вологи роблять їх цілком комфортними на полуничному плямі.

Комерційна марка боротьби зі слизнями, яка корисна при поганій інвазії - Sluggo. Це приманка для равликів/слизняків, яка містить фосфат заліза, природний мінерал ґрунту, що змушує слимаків, які його проковтують, перестати їсти.

Рекомендованими сортами полуниці (хоча збір у пікову стиглість справді є важливим фактором харчування полуниці) є хонеое та вуха.

Чорна малина: Чорний кінь, "Темна конячка

Насичена ароматизована чорна малина просто повна наступного:

  • клітковина
  • вітамін С
  • комплекс вітаміну В (одна з найвищих ягід за вмістом фолієвої кислоти)
  • поліфеноли, такі як антоціани, індоли та каротиноїди
  • багато корисних копалин

Великі збори ідеально підходять для заморожування, оскільки зберігають своє харчування в замороженому стані.

Перенапліднення вашої малини може призвести до занадто великого вегетативного росту та недостатнього плодоношення. Це також може посилити проблеми з бур'янами. Тому будьте обережні, щоб ваша мульча не була надто насиченою. Тирса - особливо хороший варіант.

Усі сорти цієї поживної культури мають високий вміст антиоксидантів та протипухлинних властивостей, тому насправді не можна помилитися. Bristol та Jewel - два різновиди, бажані за своїми додатковими властивостями (смак, продуктивність, ріст очерету тощо). Сентелія/Шуттерсток

Петрушка: Упакований завод

Петрушка - це трава, яку важко перемогти, коли справа стосується харчування. У упакованій вітамінами та мінералами петрушці дуже багато вітамінів С і А. У ній є вп’ятеро більше заліза, ніж у шпинаті, і в меншій мірі містить кальцій, магній, марганець, калій, йод та інші мінерали.

На відміну від багатьох листових овочів, які містять сполуки, що блокують засвоєння вітамінів при вживанні в сирому вигляді (часто їх називають «антинутрієнтами»), петрушка не містить такої речовини.

Петрушка легко проростає з насіння, але не обов'язково швидко. Особливо це стосується холодної землі. Запуск насіння в приміщенні - це спосіб забезпечити урожай.

Однак петрушка - це, як відомо, нещасна трансплантація, яка має довгий стрижневий корінь, який не любить втручання. Я дбаю, щоб моїй петрушці було достатньо місця в клітинах для пересадки, щоб їхні коріння не турбували.

Будь-який сорт петрушки, який ви вибрали, буде поживною культурою. Якщо сорт описаний як такий, що має виключно темне листя, виростіть його.