Протизапальний блог Золотого топленого масла KetoDiet

Ті, хто стежить за моїм блогом, напевно, помітили один особливий інгредієнт, який я використовую майже у всіх солених рецептах. Цей особливий інгредієнт - топлене масло. Якщо ви не знайомі, топлене масло - це освітлене масло, що означає, що тверді речовини молока, тобто казеїн та лактоза, були видалені. Топлене масло існує вже тисячі років і використовується в надійному джерелі"data-content ="

масла

Вікіпедія

Вікіпедія написана спільно з боку в основному анонімних добровольців, які пишуть без зарплати.

Топлене масло, таке ж смачне, як масло, зазвичай добре переноситься людьми з непереносимістю лактози або алергією на казеїн. Це означає, що ви повинні переносити топлене масло, навіть якщо дотримуєтесь безмолочної кето-дієти.

І вершкове масло, і топлене масло мають високий вміст насичених жирів та мононенасичених жирних кислот. Порівняно з вершковим маслом, яке має відносно низьку температуру копчення і може легко згоріти, топлене масло є термостійким. Частиною, яка горить у вершковому маслі, є тверді речовини молока, тому, як тільки ви їх видалите, вам не доведеться турбуватися про спалення кето вечері.