5 найкращих переваг трав’яного желе для здоров’я! Зберігайте Королівство у формі
Трав'яне желе - це десерт, схожий на желе, звідси і назва, і дуже популярний переважно на Тайвані, Гонконгу, Китаї, Індонезії, Малайзії та Південно-Східній Азії. Це зроблено з використанням рослини з сімейства м’яти (Platostoma palustre, вона ж китайська мезона), яка має трохи гіркий смак, вона настільки м’яка, що навіть я можу їсти її, а гіркі речі мені не подобаються! Його подають холодним як доливку до бульбашкового чаю, до фруктів та інших напоїв (соєве молоко тощо). Це виготовляється шляхом кип’ятіння листя та стебел рослини (злегка окислених) разом з карбонатом калію та невеликою кількістю крохмалю протягом декількох годин. Після того, як він охолоне, його можна нарізати у формі куба. Цікаво? Тоді читайте наші 5 найкращих переваг трав’яного желе для здоров’я!