5 овочів, сприятливих для кето, які потрібно додати до свого раціону

Кето-дієта націлена на вживання 70 відсотків корисних жирів як частину звичайної дієти, щоб отримувати паливо з жиру на відміну від глюкози. Хоча від 20 до 30 відсотків раціону складаються з білків, приблизно від 5 до 10 відсотків складаються з вуглеводів.

сприятливих

М’ясо та молочні продукти є джерелами білка та ненасичених жирів, а деякі фрукти та овочі - вуглеводами. Вибираючи овочі на кето-дієті, переконайтеся, що ви вибираєте ті, які не можуть порушити кетоз, і забезпечуйте менше 20 грамів вуглеводів щодня.

Не їжте овочі, які перевищують рекомендовану межу вуглеводів. Наприклад, болгарський перець має чотири-сім грамів вуглеводів на кожен перець середнього розміру. Якщо ви з’їсте кілька перців, ви можете більше не залишатися в кетозі. Будьте обережні з брюссельською паросткою та зеленою квасолею. Коренеплоди, такі як солодка картопля, цибуля, котяча м’ята, буряк та морква, містять вуглеводи у верхній частині.

Ось список з п’яти овочів, які ви можете вільно споживати на кето-дієті.

Цвітна капуста

Цвітна капуста - поживний овоч, який є універсальним і недорогим. Його можна їсти у різних формах: сирим, пюре, смаженим та насиченим. Щоб посипати трохи здорового жиру у своєму раціоні, ви можете запекти його в духовці та додати трохи сиру пармезан. Це простий інгредієнт, який може виділятися сам по собі, а також може поєднуватися в страві.