5 порад для прийому гостя з дієтичними обмеженнями

автор Аліса Баєнару

Час читання:

прийому

Шість років тому у мене діагностували целіакію, аутоімунний розлад, який спричиняє пошкодження тонкої кишки при вживанні глютену. Навіть найменша кількість клейковини, лише крихта, може нудити тижнями.

Не дивно, що з мого діагнозу мене не запрошували на багато обідів. Надто важко зрозуміти, як безпечно нагодувати когось, як я.

Але ось що я хочу, щоб ви знали: запрошення додому на обід - це набагато більше, ніж їжа.

Вся справа в тому, щоб бути разом, ближче познайомитися та зібратися за столом.

Я можу не їсти твою їжу, але ти, будь ласка, все-таки запроси мене на вечерю?

Швидше за все, ви знаєте когось із певними обмеженнями в харчуванні і цікавитесь, як прийняти їх на їжу.

Ось кілька порад для початку роботи: