5 причин, щоб додати чилі у свій раціон Здоровіший Мічиган

Нещодавно було проведено дослідження в Університеті Пердью, яке перевірило силу капсаїциноїдів - хімічної речовини, що міститься в гострій їжі, такі як чилі. Капсаїциноїди - це те, що дає перцю «удар». Вони виявили, що капсаїциноїди підвищують температуру тіла і сприяють швидшому спалюванню калорій.

Деякі люди уникають вживання чилі через пряні властивості, які походять від капсаїциноїдів, але всі чилі не є нестерпно гострими. Багато хто пропонує набагато більше, ніж просто пряний смак. Цей універсальний овоч можна знайти у різноманітних стравах - від спагетті та фрикадельок до смачних індичих бургерів.

Ось п’ять причин включити перець чилі в наступне блюдо:

Знижує рівень цукру в крові. Людям, які страждають на діабет, регулярне вживання чилі може допомогти підвищити рівень цукру в крові. Додавання перцю чилі у свій звичайний раціон може зменшити потребу в інсуліні на 24 відсотки.
Піднімає настрій. Перець чилі містить капсаїцин, хімічну речовину, завдяки якій гострий перець чилі стає гострим. Реакція організму на капсаїцин полягає у вивільненні ендорфінів, що спричиняє підвищений настрій.
Допомагає швидше засвоювати їжу. Їх пікантність насправді нагріває температуру вашого тіла, що допомагає швидше спалювати калорії.
Нульовий жир. Серйозно. Сирий перець чилі не містить жиру. Перегляньте факти харчування тут.
Підвищує імунітет. Перець чилі містить велику кількість вітамінів С, А, В-6 та Е, які всі допомагають зміцнити та підсилити вашу імунну систему.