5 продуктів, які насправді викликають звикання - і як їх уникнути
Ви коли-небудь звинувачували в черговій кулькові морозива у своїй "залежності?" Ви не самотні, і ви просто можете бути правильним, коли вказуєте пальцем. Хоча найновіша наукова література виявляє, що "залежність від цукру" не відбувається точно так само, як залежність від наркотиків, є деякі вражаючі подібності.

Рекомендовано
Дієта та фітнес Тренування в обід повертаються. Ось як зробити їх звичними
Дослідження на тваринах показали, що вживання цукру може спричинити зміни в головному мозку, які також трапляються з наркотиками, що викликають залежність, включаючи зміни у вивільненні дофаміну. Але не тільки цукор може бути причиною такої вашої залежності - виною тому може бути також жир, сіль та високооброблена їжа. Ці п’ять продуктів (і ті, що в одній родині) можуть викликати у вас залежність:
1. Червона цукеркова риба
Дослідники сходяться на думці, що їжа з високим вмістом цукру може стимулювати мозок так само, як і наркотики, викликаючи поведінку, що нагадує залежність. "Підвищення" та "мінімуми" цукру, які ви можете відчути (після вашої 16-ї поїздки до офісної комори), відповідають "залежності цукру". Залежність визначається як залежність між умовами.
У цьому випадку ваше тіло звикає до палива з високим рівнем цукру, тому, коли ви споживаєте менше, ви почуваєтесь нестандартно - що змушує вас повернутися до торгового автомата. Також зміни рівня цукру в крові можуть порушити сон, спричинити збільшення споживання калорій та призвести до втоми. Гммм ... Не дивно, що ви не потрапили до 6-ї години ранку. Вашим першим кроком, щоб уникнути тяги до цукру, може бути сніданок з високим вмістом білка.
2. Печиво
Цукор часто поступає зі своїм BFF, жиром. Хоча не було виявлено, що лише жир викликає звикання, жир і цукор разом можуть заважати вам. Деякі дослідження показали, що високооброблена їжа може поділяти характеристики з поведінкою, пов'язаною зі зловживанням наркотиками і, отже, пов'язаною із харчовою залежністю. Тож насправді може бути виною печиво, якщо ви знімаєте з них цілий рукав під час перегляду Рея Донована.