5 речей, яких ніколи не слід робити в мікрохвильовій печі, але ви цього не робили; t знати
Джеймі - особистий тренер та тренер з охорони здоров'я, який має диплом з кінезіології та харчової та харчової промисловості. Читати повний профіль
- Поділіться
- Закріпіть
- Твіт
- Поділіться
- Електронна пошта
Можливо, ви захочете добре подумати, перш ніж підігрівати ту рагу, покриту пластиком, з минулої ночі.
Поряд з холодильником, плитою та телевізором, я дуже готовий посперечатися, що у вас вдома є мікрохвильова піч. Це досить безпечна ставка, оскільки 95% американців володіють мікрохвильовою піччю.
Випадкове винахід
Багато речей навколо нас сьогодні виникли як чиста випадковість, такі як публікації, записки, Слінкі та кар'єра Кім Кардашьян.
Мікрохвильова піч також підпадає під цю категорію.
Персі Л. Спенсер був генієм електроніки, який служив під час Другої світової війни. Під час екскурсії в одній зі своїх лабораторій він на мить зупинився перед магнетроном, не лиходієм з «Трансформерів», а великою трубкою, яка рухає радарами. Здатність труби нагріватися була помічена з плитки шоколаду, що плавиться, що була в його кишені.
Щоб перевірити, чи це справжня спека, Спенсер випробував мішок ядер попкорну, який в підсумку спливав по всій кімнаті.
Побачити можливість
Це явище можна було просто розглядати як забавний експеримент для Персі, подібний до того, як люди кидають Ментос у пляшки з дієтичною кокою; однак він мав понад 150 патентів на своє ім'я і бачив можливість.
Перша мікрохвильова піч була заввишки 5 футів шість дюймів і вагою 750 фунтів.
Мікрохвильова піч рано знайшла місце в ресторанах, залізничних вагонах та океанських лайнерах як засіб для приготування великої кількості їжі.
Минули десятки років, перш ніж мікрохвильова піч була розроблена як вигідна і доступна для середньої родини.
Приготування їжі з радаром
Не помиліться, радарна коробка - це саме те, що є мікрохвильова піч. Мікрохвильова піч готує їжу з коливальною електромагнітною енергією, яка дуже схожа на радіохвилі, але рухається вперед-назад із набагато більшою швидкістю.
Там, де тепло звичайної духовки повільно проникає через їжу, тепло мікрохвильової печі відразу досягає молекул приблизно на дюйм нижче поверхні їжі.
Мікрохвилі виробляють неіонізуюче випромінювання, і є дослідження, які показують, що це може впливати на зміни в крові та частоті серцевих скорочень, а також на мікрохвильовій їжі, що спричиняє певний тип раку кишечника та шлунку.
Які конкретні речі можна скомпрометувати за допомогою мікрохвильовки?
В даний час мікрохвильові печі повинні пройти набагато більш масштабні процедури тестування та безпеки, тому виробники скажуть, що ризики для здоров'я значно зменшені. Зручність є першорядним, і люди, зрозуміло, намагатимуться економити час, коли це можливо, але ось 5 речей, від яких краще ніколи не ставити в мікрохвильову піч.