5 способів перемогти жар за допомогою цих пікантних ідей йогурту!
Кріті Карнават з Інституту науки і технологій SRM
З наближенням літа йогурт Fro-yo або навіть фруктовий аромат здається здоровим варіантом. Однак найчастіше комерційні варіанти фруктурів завантажуються цукром. Якщо ви усвідомлюєте, який цукор ви їсте, або просто хочете змінити свій йогурт, ці ідеї соленого йогурту саме там.!
Йогурт, як відомо, надзвичайно корисний для вас, тим більше у спекотні місяці. Навантажений активними культурами, кальцієм і білком, це не даремно, що ви повинні його споживати. Ось декілька способів, як можна оживити йогурт і насолодитися пікантним йогуртовим життям.
1. Цибуля та спеції
Цибуля, дрібно нарізана або навіть нарізана вздовж, трохи паприки та сіль за смаком. Поєднайте його з яким-небудь Біріані або приготуйте все само собою - цей класичний комбінат ніколи не втішає. Додайте кілька шматочків помідора та свіжого коріандру для вигляду кольорової гами.
Бунді - це, по суті, смажені грамові борошняні кульки. Ці кулясті хрусткі шматочки легко доступні в будь-якому індійському супермаркеті, і ви можете з ними зробити стільки! Якщо вам подобається хрускіт, полийте йогурт і додайте сіль на свій смак (вони можуть бути соленими або несоленими, іноді навіть пряними). Для більшого танення в роті закип’ятити близько 2 склянок води на кожні півсклянки бунді, додати кульки бунді і вимкнути вогонь. Дайте бунді вбратися приблизно 5 хвилин, а потім процідіть їх. Додайте їх у свій йогурт, додайте сіль та паприку та бенкет! Найкраще їсти з Парантою та Пулавом.