5 запальних продуктів, яких слід уникати при болях у суглобах у Далласі, частина 2

З поверненням! В першій частині нашої короткої серії блогів ми почали розглядати продукти, які можуть сприяти запаленню суглобів. Ці продукти включають:
- Насичені жири
- Транс жири
- Рафіновані та прості цукри
- Рафіновані вуглеводи
- Олії та смажена їжа
Біль у суглобах викликаний низкою причин, включаючи травми, хронічні захворювання та старіння. Хоча мануальна терапія може ефективно лікувати біль у суглобах, вживання запальних продуктів може стимулювати запалення. Як ваш довірений мануальний терапевт з Далласа, ми хочемо надати вам інструменти, необхідні для догляду за суглобами вдома в поєднанні з процедурами мануальної терапії, які ви отримуєте у нас. Нижче ми перерахували ще п’ять продуктів, яких слід уникати, якщо у вас болять суглоби.
Високозапальних продуктів, яких слід уникати в Далласі
MSG (глутамат натрію)
MSG - це інгредієнт, що покращує смак, найчастіше зустрічається в соусах, таких як соєвий соус, азіатська їжа та фаст-фуд. Більшість людей в значній мірі не знають про інші продукти, що містять MSG, включаючи ароматизовані консервовані чіпси, такі як Pringles®, консервовані супи та суміші супів, заправки для салатів та інші оброблені соуси. MSG є винуватцем хронічного запалення і посилює біль у суглобах, спричинену травмою та віком.
Клейковина
Клейковина міститься у значній кількості харчових продуктів, особливо тих, що виготовляються з пшеницею, казеїном, ячменем, житом та молочними продуктами. За останнє десятиліття було проведено численні дослідження, що пов'язують харчові продукти з клейковиною із станом здоров'я та болем, включаючи біль у суглобах та аутоімунні захворювання, що викликають біль у суглобах. Вживання безглютенової дієти може принести користь кожному, хто страждає від болю в суглобах, але краще проконсультуватися з вашим мануальним терапевтом або лікарем, перш ніж повністю відмовитися від глютену.