5 здорових рецептів пожежних машин для кожного пожежника

Один пожежник показує, а не просто розповідає, іншим у пожежному будинку, як вести здоровіший спосіб життя, готуючи поживну їжу

Юна Ха, співробітник FireRescue1 BrandFocus

Лейтенант Райан Маккей був на зборах барбекю в окрузі Ріверсайд близько 15 років тому, коли один з його колег відтягнув його вбік і відвів до гриля.

машин

Пов’язані статті

Що у вас під приладом явки пожежника?

Супутні ресурси

Отримайте більше інформації від захисних тканин Tencate

Це застало Маккея несподіваним. Що могло призвести до чату перед мангалом?

" Я навчу вас одній з найважливіших навичок, яких ви коли-небудь навчитесь у пожежній службі ", - це те, що він сказав мені, відкривши решітку і замаринувавши курячі грудки перцем і трохи солі ", Сказав Маккей," і це насправді змусило мене задуматися. Найважливішими навичками, якими повинні володіти пожежники, є вміння піклуватися про свій раціон, готуючи ці поживні страви ".

Цей момент застряг у Маккея. За ці роки він вирізав собі місце на своїй кухні, саме там він навчився готувати від своєї дружини. Сьогодні він вирізав собі куточок у кулінарному просторі як шеф-кухар пожежної служби і виступав у таких шоу, як "Food Fighters" та "Atlanta & Company" NBC.

Їжа - це те, що нас об’єднує, говорить Маккей. Але проблема в тому, що наш режим харчування суперечить нашому способу життя.

Їжте добре, щоб було добре

Більше 70 відсотків пожежників страждають ожирінням або надмірною вагою, що є вищим показником, ніж серед населення, як зазначив CDC у дослідженні 2014 року. Не лише ожиріння створює проблеми для пожежників. Серцево-судинні події становлять майже половину смертей чергових пожежників, а ожиріння також пов'язане зі збільшенням ризику різних видів раку.

Внаслідок серцевих нападів щороку вбивають приблизно половину всіх пожежників, які помирають при виконанні службових обов’язків, багато пожежники, що займаються здоров’ям, такі як Маккей, намагаються змінити це за допомогою нової ініціативи TenCate Protective Fabric щодо сприяння безпеці та добробуту пожежників.