53 Традиційний Новий рік; s Рецепти денної їжі Епікуристичні
Жадаєте удачі, процвітання та довгого життя? Одне з цих традиційних страв має зробити свою справу.
Чорноокий горох легко переварити, тож повільно та стабільно готуйте на повільному вогні, і не забувайте часто смакувати, щоб перевірити свою готовність. Вони повинні бути кремовими, але зберігати форму.
Чорноокий горох часто подають із кукурудзяним хлібом на Півдні у Новий рік, оскільки він має золотий колір і, таким чином, означає процвітання.
Тамале подають майже в усі особливі випадки в Мексиці, і Новий рік не є винятком.
Цей суп є традицією в Гаїті на Новий рік - день, коли ця країна також святкує річницю своєї свободи від рабства.
Ця страва, розроблена для нашого новорічного меню напередодні 2016 року, розкидана гранатовими арілами (вони ж насіння), які часто їдять на щастя під час святкування Нового року в Греції, Туреччині та на Балканах.
В Італії сочевиця - бобова культура на Новий рік. Тут вони поєднуються із ситною мангольдом та ідеально пашотованим яйцем - непоганий спосіб розпочати рік.
Довго вірили, що він приносить удачу в новому році, зелень-комір є основним продуктом для святкування Нового року. Зробіть їх кремовими та хрусткими за допомогою цього гратену.
В Іспанії традиційно з’їдати по одному винограду за кожен хід годинникової вежі в Пуерта-дель-Соль у Мадриді опівночі на Новий рік. Чому б не трохи налаштувати традицію, вживаючи виноград, покритий шоколадом, схожий на трюфелі?
У багатьох частинах світу свиня вважається символом прогресу та мислення вперед. Вживання смаженої свинини або молочного свині - це новорічна традиція в таких місцях, як Австрія, Куба та ін.
Смажений сиг або копчений сиг найчастіше їдять під час перського Нового року і, як кажуть, представляють життя.
Кажуть, що ви їсте в перший день року, визначає, що ви будете їсти весь рік. Якщо це правда, ми візьмемо дві порції цих кремових комірців.
В азіатських кухнях прийнято їсти різноманітну довгу локшину на Новий рік, щоб позначити своє бажання на довге життя. В Японії це означає соба - чудово поживна гречана локшина.
Гарбузовий мус, збиті вершки та симпатичний гранатовий сироп надають цьому елегантному закручуванню на гарбузовому пирозі презентацію, схожу на коштовність, яка є приголомшливою та смачною.
У Шотландії для підсмаження Нового року використовують віскі.
Ця китайська локшина ідеально підходить як є, або як гарнір, який подається з куркою, стейком або смаженим яйцем або додається до ваших улюблених смажених овочів. Рецепт складається дуже швидко, тому спочатку приготуйте все, нарізане кубиками, нарізане шматочками, подрібнене в фарш.