5-хвилинне тісто для піци (без дріжджів!) - з вишуканим смаком
Цей допис може містити афілійовані посилання. Ми можемо заробляти гроші або товари від компаній, згаданих у цій публікації. Будь ласка, знайте, ми ділимось лише продукцією, яку любимо!
Тісто для піци, виготовлене, і піч готова за 5 хвилин, це не мрія, це лише мій 5-хвилинний рецепт тіста для піци. Я люблю піцу, я дуже люблю домашню піцу, те, що я не люблю, чекаючи, поки тісто для піци підніметься. Зараз, як правило, виготовлення домашнього тіста для піци для мене не така вже й велика справа, я це роблю постійно! Насправді, якщо ви прийшли сюди шукати найкраще домашнє тісто для піци і не проти зачекати, поки тісто для піци підніметься, то ознайомтесь із цим рецептом.
Але іноді ви просто цього хочете і хочете ЗАРАЗ! Увійдіть, моє 5-хвилинне тісто для піци. Він не вимагає дріжджів, упакований білком, має менше калорій, ніж звичайне тісто для піци, і справді готовий за 5 хвилин!
Як забезпечити цей рецепт успіхом
Це старий рецепт ваговиків, який я трохи змінив і перетворив на рецепт тіста для піци. Цей рецепт містить дуже мало інгредієнтів і надзвичайно простий. У звичайному тісті для піци використовуються дріжджі, які роблять підйом. Оскільки це тісто для піци без дріжджів, ми використовуємо розпушувач, щоб він моментально піднявся.
Тож ось Порада №1. Переконайтеся, що термін дії розпушувача не закінчився! Скоринка піци не підніметься, якщо термін дії розпушувача закінчився.
Порада No2: використовуйте грецький йогурт. Переконайтеся, що ви використовуєте грецький йогурт, а не звичайний йогурт. Грецький йогурт проціджують, роблячи його надзвичайно густим. Якщо ви використовуєте звичайний йогурт, то ваше тісто буде занадто м’яким і вийде не зовсім правильним.
Порада No3: Спочатку випікаємо цю скоринку! Спечіть піцу перед додаванням начинки. Я спробував цей рецепт в обох напрямках, і виявив, що піца виходить найкращим, якщо ви спечете скоринку для піци, ПОТІМ додайте свої начинки, а потім спечіть ще раз. Це запобігає занадто розмокання скоринки піци.