6 факторів, які слід шукати у хорошого спортивного дієтолога - Freelap USA
Статті, Carl Valle Автор: Carl Valle | 21 листопада 2015 року
Деякі з найбільш недооцінених і цінних професіоналів займаються спортивним харчуванням. Вони відіграють важливу роль у покращенні спортсменів. Найбільші змінюють життя, а не лише дієту. З іншого боку, багато дієтологів застарілі та неефективні. Вибір правильних дієтологів та оцінка їх впливу може бути складним завданням. Харчування - це дуже важка область для оцінки поза складом тіла та хімічним складом крові. Жодного монітора шлунка не існує, а інші напрямки вимірювання харчування є інвазивними та непрактичними.
Звичайний стиль підтримки харчування не працює. Модель «дієтотерапії» - чудова для приватних психологів, але яка не дає результатів для спортсменів - повинна змінитися. Я витратив непогані гроші на дієтологів і працював із чудовими людьми, які зробили мене більш ефективним. Протягом багатьох років я був свідком дивовижних змін під керівництвом щодо харчування. Я вважаю, що чемпіонати - від місцевого рівня до усього світу - з плавання та треку - це результат того, щоб харчуватися краще. Ультрасучасні та підковані до технологій спортивні дієтологи - це відновлювана секретна зброя. Подбайте про них, оскільки вони впливають на результати програми кілька разів на день. На жаль, відсутність потрібної людини призводить до втрачених можливостей та колосальної витрати грошей.
Я працював із багатьма дієтологами. Десять років тому я найняв Джона Берарді, щоб допомогти своїм спортсменам середньої школи побити державні рекорди в плаванні та потрапити в кращі коледжі D1 в результаті розумного спортивного харчування. Тепер, коли технології та спортивна наука еволюціонували, нова ера стане більш інтерактивною зі спортсменами та їхніми методами харчування. Ось шість факторів вибору найкращої людини для вашої програми харчування.
Вони є тренерами з питань харчування, а не консультантами з питань харчування
Розмова дешева, але не коли йдеться про консалтингові внески. Деяким програмам харчування заважають їхні бізнес-моделі, що робить результати обмеженими контактним або особистим часом. Багато людей наймають персонального тренера, щоб три місяці тричі на тиждень працювати з ними на найвищому рівні. Але якщо харчування впливає на когось кілька разів на день, чому ми раз на місяць бачимо дієтолога? Причина схожа на фізичні вправи. Багато людей думають, що вони вже знають, що їсти, або читають останні книги про дієти і стають негайними експертами. Їсти може кожен. Навіть малюки роблять це самостійно. Але скільки з нас харчуються правильно? А що правильно? З такою кількістю кандидатів наук експерти не погоджуються, недарма люди вирішують питання харчування самостійно, замість того, щоб слухати справжні поради фахівців.
Нова модель - тренінг з питань харчування - робота з людьми замість роботи з дієтою. Мене вражає те, що деякі дієтологи, схоже, стають більше схожими на аудиторів харчування IRS у поєднанні з порцією освітніх порад. Замість того, щоб говорити про макроелементи та інші нудні елементи, тренінг з питань харчування стосується таких важливих питань, як спортсмени, які п’ють для боротьби з фізичним болем та тиском. Насправді потворні проблеми, з якими можна вирішити, - це ті, які більше вплинуть на зміни у житті. Лекції про брокколі та калорійності соди можуть спрацювати для мам і тат зі своїми дітьми, але рідко зі спортсменами. Спортсмени - це люди, які мають проблеми з людьми. Мета тренінгу з питань харчування полягає у вирішенні проблем та мотивуванні переваг, які створять зміни.
Хорошим показником ефективного дієтолога є перешкоди, які долають спортсмени - порушення харчової поведінки, поведінка швидкого харчування та погані звички у житті. Боротьба з важкими матеріалами означає, що найпоширеніші та основні проблеми легко вирішуються та стають на свої місця.
Вони зосереджені на залученні та задоволенні, а не на освіті
У мене є вислів, який резонує у багатьох людей: «Це не те, що ти знаєш; це те, що ви можете залучити своїх спортсменів ". Я обурений тим, що багато професіоналів люблять читати лекції про нову інформацію, коли вони не ставлять під сумнів, чому спортсмени не дотримуються інформації, яку вони вже знають як важливу та фактичну. Головне, щоб покращити людей - це робити те, що важливо, а не чекати робити просунуті речі, коли вони можуть робити базові речі прямо зараз.
Коли наймають дієтолога, деякі тренери шукають знань і когось, щоб “поговорити з дітьми” або “призначити зустріч” з окремими людьми. Натомість тренерам слід дивитись на те, що вони роблять, щоб зробити харчування здоровим святом життя проти "стратегій підживлення". Я продовжую вдаватися до однієї і тієї ж помилки - намагаючись зробити спортсменів кращими, пропонуючи рішення, засновані на збільшенні дієтичного харчування, а не намагаючись покращити зв'язок, щоб вони оцінили харчування та отримали задоволення від процесу.
Їжа з точки зору спортивного харчування часто буває занадто біологічною. Звичайно, наука повинна бути надійною. Але ми не заправляємо машини, а годуємо людей. Коли зайнятість і насолода зменшуються, зменшується і прихильність, і відповідність. Коли їжа святкується та споживається належним чином, це все життя зобов’язується їсти як частину соціальної відповідальності людського роду, а не “їсти для мене”. Сучасне суспільство усвідомлює чесну торгівлю та вільний вигул, тому їжа - це вже не лише калорії та смакові переваги. Люди виявляють все більший інтерес до того, як етично вирощують та готують їжу.
Команди, які харчуються разом і більше беруть участь у всьому процесі, отримуватимуть кращі результати, ніж м’які лекції чи презентації. Освіта повинна бути частиною рішення щодо харчування, хоча і не цілісним. Іноді кілька швидких презентацій, що базуються на цілях, можуть виліпити спортсменів, але збагачення їжі - це пристрасть, яка перевищує стратегію доповнення.