Просто з’їси проклятий торт; Не наважуйтесь не дієти
На що я зазвичай скурчуся, закочую очі, з’їдаю річ, про яку йде мова, а потім піду. У мене вже немає часу на такий вид кулінарії.
Нещодавно я був на прощальній робочій зустрічі з фантастичним розповсюдженням мексиканської кухні. Хтось випікав найкращий торт з треш-лече, який я коли-небудь пробував - насправді, зробіть це найкращим тором, який я коли-небудь пробував… коли-небудь - і коли я стояв біля нього в кінці фуршету, серфер-серфер, з яким я працюю підійшов до чаші з пуншем, нервово подивився на неї і промовив: "Хм ... чи варто це калорій?" Тоді погляньте з пожадливістю на торт. "Це, здається, ще одна година вправ для мене".
Я не пішов цього дня. “Справді? Тому що я, мабуть, після цього лягаю подрімати, - сказав я. Я вважаю, сарказм не повинен бути моєю першою лінією відповіді, але я те, що є.
Зрозуміла. Ймовірно, він не хоче схожий на мене. Ми вже говорили, і я знаю, що він релігійно стежить за своєю вагою. Але якщо вам доводиться робити стільки важкої математики щодо того, що ви приймаєте і витрачаєте, якщо ваш енергетичний баланс настільки крихкий, що склянка пуншу або шматок пирога може повністю викинути його з ладу, то ви, мабуть, не вагою, яку хоче важити ваше тіло - вагою, яку я хотів би визначити як вашу щасливу вагу.
Ваша щаслива вага, за моїм власним визначенням, - це вага, яку отримує ваше тіло, коли ви просто живете і насолоджуєтесь життям, нормально харчуєтесь і приємно рухаєтесь. Можливо, ви намагаєтесь харчуватися здорово і регулярно займатися фізичними вправами, але ці речі не займають занадто багато розумової нерухомості. Це вага, до якої з часом повертається ваше тіло, навіть після тижневої відпустки в Парижі (два слова: багети та бри). Це вага, яку ви підтримуєте, не намагаючись щовечора відмовляти собі в торті або ламати себе у тренажерному залі. Тому що, врешті-решт, спроба випередити калорії для більшості не працює в довгостроковій перспективі, і це теж не весело.