Поради щодо здорового харчування

Я не святий, коли мова заходить про здорове харчування. Я присоска для мішка M & M's, і Я ЛЮБЛЮ Pringles (це настільки правдиво, що коли ти вискакуєш, ти не можеш зупинитися!), Але я намагаюся брати приклад зі своїми дітьми, і, в свою чергу, це змусив мене двічі задуматись про вибір їжі.

харчування

Однак здорове харчування не завжди є вигідним з точки зору витрат чи часу. Мені подобається ідея готувати все з нуля, але, як штатна мама двох дітей, основною метою здорового харчування є кольорова тарілка з принаймні двома овочевими варіантами - якщо не більше. Для цього я знайшов дві стратегії для розумних покупок продуктів: покупка сезонних продуктів та відвідування розділу про недосконалі вибори.

Сезонне виробництво смачніше та доступніше

У гігантських супермаркетах столиці більшість продуктів можна купувати та споживати цілий рік, але це не означає, що це має бути. Деякі фрукти та овочі смачніші та доступніші у піковий сезон. Наприклад, манго може бути доступне взимку, але чи бачили ви ціну? З мого досвіду:

  • Осінь - пора гарбузового супу.
  • Брюссельська капуста набагато смачніша після заморозків і ідеально поєднується зі смаженням взимку.
  • Мандарини - це початок весни.
  • Огірки (такі освіжаючі) найкраще подавати холодними в розпал літа.