6 переваг, які ви повинні знати про повний сценарій лляного насіння
Як рослинне джерело, насіння льону не містить глютену і є чудовим джерелом білка.
від Ванесси Монтейро
Ви можете бути знайомі з рослиною льону, а може і не знати, але люди користуються нею вже тисячі років. До XIX століття, коли бавовна набула популярності, багато льонових волокон із стебла використовувались багатьма культурними групами для створення різноманітного текстилю. Зараз, на межі нового десятиліття, світ починає відкривати численні переваги лляного насіння для здоров’я.
Ти знав?
Льняне насіння або Linum usitatissimum - що буквально перекладається як “дуже корисне” - забезпечує велику харчову цінність поза використанням у виробництві тканин.
Синьоквітуча рослина, яка вирощується в канадських преріях, забезпечує найбагатше джерело жирних кислот на рослинній основі (1) як лляне масло! У США він позначений як дієтична добавка і може використовуватися як природне проносне. Це допомагає таким чином, поглинаючи воду (до 8 разів більше її ваги!), Перебуваючи в кишечнику, і це допомагає стільцю легше проходити. Ці та інші властивості, чому насіння льону в даний час представляє такий великий інтерес для медичної спільноти.
Льон - це синьоквітуча рослина, вирощена в канадських преріях і забезпечує найбагатше джерело жирних кислот на рослинній основі, як лляне масло!
6 головних переваг насіння льону
Чудове джерело омега-3
Якщо ви намагаєтеся проявляти ініціативу щодо свого здоров’я, багато медичних працівників вважають, що дієта є найкращим місцем для початку. Фахівці з дієтології рекомендують такі дієти, як кетогенна дієта, де основна увага приділяється вживанню продуктів з більш високим рівнем омега-3 жирних кислот, таких як альфа-ліноленова кислота (ALA), яка міститься в лляному насінні. Взагалі, виявлено, що спрямованість дієти на омега-3, а також на мононасичені жири має численні переваги для здоров’я, такі як профілактика серцево-судинних захворювань, цукровий діабет 2 типу та зниження когнітивних функцій (2). Крім того, омега-3 можуть допомогти у регенерації хряща та підтримати хороше здоров’я суглобів.
Переваги для вашої шкіри
Жирні кислоти, такі як ALA, є важливими компонентами клітинної мембрани, зовнішньої оболонки, яка забезпечує структуру клітин. Дефіцит жирних кислот пов'язаний з розвитком шкірних розладів, таких як старечий ксероз та псоріаз (3). На щастя, показано, що прийом лляної олії як добавки значно покращує раніше роздратовану шкіру з точки зору шорсткості, лущення та гладкості (4).
Цікаво, що дослідження виявили, що лляне насіння покращує загоєння шкіри при місцевому застосуванні (безпосередньо на шкірі). Покращення цього лікування було помічено, коли лляне насіння було включено в гель для лікування зап’ястного каналу (5), а також у попередньому дослідженні на мишах при включенні в лікувальний бальзам для порізів на шкірі (6).
Прийом лляної олії як добавки зміг значно покращити раніше роздратовану шкіру з точки зору шорсткості, накипу та гладкості.