7 геніальних обмінників для випічки, які зменшують калорії та жир

Не стукай їх, поки не спробуєш!

обмінників

Ми будемо з вами вирівнюватися: Деякі з цих хаків звучать просто божевільно (авокадо та тофу в тістечках ?!), але результати такі ж смачні - без провини.

Використовуйте вершковий сир замість вершкового масла в шоколадному печиві.

Це не тільки призводить до найнижчого, найжвавішого печива, але зменшує кількість калорій вдвічі і знижує жир з 12 грамів на столову ложку до 5. І ось як виправдати прийняття печива три: Ви отримаєте більше білка з кожен укус. Одна чашка вершкового масла містить лише 1,9 грама білка, тоді як чашка вершкового сиру - 14.

Пюре з авокадо робить чудовий замінник масла.

У нас свіжий рік авокадо (його поголили, нафарширували і прокатували, о, боже!), Але ось використання зелених речей, які ви, можливо, ще не пробували. Якщо ви поміняєте половину вершкового масла, що вимагається у вашому рецепті, пюре з авокадо, калорії різко зменшаться. Половина чашки вершкового масла містить в середньому 810 калорій. Півсклянки авокадо? 184.

Спробуйте тофу у своїх тістечках.

Тофу славиться своїм м’яким смаком, тому має сенс, що це призведе до майже непомітного обміну. Вам захочеться отримати шовкову або м’яку різновид та очистити її в пюре, а потім використати, щоб замінити половину жиру у вашому рецепті у співвідношенні один до одного. Спробуйте цей хак із супер шоколадними тістечками.