7 корисних закусок до дня закоханих; Поради щодо скорочення цукру Дженні Крейг
Стефані Енг-Апонте
Коли на полицях магазинів вистелені коробки з шоколадними трюфелями та різнокольоровими сердечками із цукерок, де можна знайти корисні закуски до Дня закоханих? Незалежно від того, чи є у вас друга людина, чи ви ставитесь до цього дня як до будь-якої іншої, солодощів на День Святого Валентина може бути важко уникнути, якщо ви пам’ятаєте про втрату ваги.
Не хвилюйтеся - у нас є стратегії, щоб ваш пошук здорових закусок до Дня Святого Валентина не закінчувався розбиттям серця! Будьте готові полюбити наші улюблені страви та ознайомтеся з нашими основними порадами, які допоможуть вам скоротити цукор.
Здорові закуски та страви до Валентина, які ви захочете спробувати
Святкуйте любов до себе та інших, готуючи продуману їжу - разом із корисними закусками та закусками.
Якщо ви стежите за програмою Дженні Крейг, проконсультуйтеся з вашим консультантом, перш ніж робити будь-які обміни чи зміни, щоб переконатися, що ви залишаєтеся на шляху.
1. Овес на ніч
Ми впевнені, ви чули, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня - це правда! Насолоджуйтесь кожною хвилиною Дня закоханих і підтримуйте рівень енергії за допомогою сніданку, який допоможе підтримати ваші цілі щодо схуднення та здоров’я вашого серця: вівсянка. Вживання цільнозернового вівса пов’язане із зниженням рівня холестерину, що може запобігти серцево-судинним захворюванням. 1 Овес є чудовим джерелом бета-глюкану, різновиду розчинної клітковини, яка може ефективно знижувати рівень холестерину ЛПНЩ, показало одне дослідження. 2
Розумний обмін: Звичайний бублик (без додавання!) Містить майже дев’ять грамів цукру, але у півсклянки звичайних вівсяних пластівців немає доданого цукру. 3,4 І якщо втрата ваги є однією з ваших цілей, овес є чудовим вибором з іншої причини: розчинна клітковина, яку вони забезпечують, може сприяти уповільненню способу переробки вашим організмом їжі, що може допомогти вам почуватися ситим і задоволеним. 1
Спробуйте це: Немає часу на підготовку вранці? Без проблем. Цей смачний рецепт вівса на ніч - один з наших улюблених. Просто насипте інгредієнти в контейнер, покладіть його в холодильник на ніч і вранці погладьте себе по спині. Щоб отримати додаткову тему до Дня закоханих, торгуйте чорницею соковитою полуницею та малиною. Кому потрібна підсолоджена цукрова крупа, коли ваш сніданок смакує так?
Фото JeniFoto на Shutterstock
2. Хрусткі бурякові чіпси
Червоний рубіновий буряк - одне з найбільш привабливих до дня святого Валентина овочів, які ми можемо придумати! Тонко нарізаний запечений буряк робить пікантну хрустку стружку, яка ідеально підходить для перекусів. Буряк завантажений поживними речовинами, які можуть допомогти при запаленні та здоров’ї серцево-судинної системи. Багато досліджень зосереджуються на користі бурякового соку або порошку, але експерти стверджують, що вживання цільного буряка може дати подібні ефекти. 5
Розумний обмін: Хрусткий буряк - ідеальний обмін на чергову хрустку закуску, яка забезпечує понад 30 грамів цукру на порцію: карамельну кукурудзу. 6 Хоча буряк може містити більше цукру, ніж інші овочі, він є хорошим джерелом клітковини. Поряд із уповільненням травлення клітковина допомагає уповільнити всмоктування цукру в кров, 5 допомагаючи запобігти різкому стрибку енергії та краху.
Спробуйте це: Цей рецепт робить тонну бурякових чіпсів, тому він ідеально підходить для обміну. Розігрійте духовку до 300 F. Наріжте листові бадилля і збережіть їх на потім - пасеруйте з часником, сіллю і перцем для смачного гарніру. Наріжте десяток буряків тонкими скибочками ⅛ дюйма. Перекиньте скибочки сіллю і відкладіть на друшляк на 15-20 хвилин, щоб стекли. Приправте буряк перцем та бризками антипригарного спрею для приготування їжі, а потім покладіть їх на деко в один шар. Випікайте протягом 45 хвилин або до хрусткого стану. Якщо у вас є фритюрниця, готуйте чіпси при температурі 320 F протягом 25-30 хвилин, поки вони не стануть хрусткими. Нехай бурякові чіпси повністю охолонуть, перш ніж зберігати в герметичній тарі.
Фото srz на Unsplash
3. Смажений червоний перець
Якщо ви плануєте влаштувати свято на День закоханих, цей простий у приготуванні смажений червоний перець є вишуканим доповненням до овочевого блюда і навіть може бути використаний для створення легкої та смачної заправки для салату.
Розумний обмін: Заправка для салату може стати дивовижним джерелом додавання цукру. Французька заправка з кукурудзяного сиропу та коричневого цукру вміщує чотири грами цукру всього за дві столові ложки. 7 Зробіть власну ароматну заправку без цукру, змішавши смажений червоний перець, червоний винний оцет, оливкову олію та свіжий часник. Крім того, червоний болгарський перець є чудовим джерелом поживних речовин та антиоксидантів, включаючи вітамін С, калій та вітамін А. 8