7 корисних замінників улюблених молочних продуктів
Здається, молочні продукти завжди піддаються дебатам. Ми всі знаємо, що це чудове джерело кальцію та білка, але його також звинувачують у різних проблемах зі здоров’ям, включаючи здуття живота та вугрі. Погана новина полягає в тому, що на цьому все не закінчується, оскільки молочні продукти також пов’язані з підвищеним ризиком захворювань, що загрожують життю, таких як діабет 1 типу, рак передміхурової залози та серцеві захворювання. Зрозуміло, що це змушує деяких людей зменшувати кількість споживаного ними. Якщо ви хочете скоротити, спробуйте будь-який (або всі) із цих семи замінників ваших улюблених молочних продуктів. Вони повноцінні якісного харчування і повністю не містять молочних продуктів.
1. Ripple Foods молоко
Склянка молока на рослинній основі - хороший замінник. | iStock.com
Якщо ви не можете випити каву без молока або якщо ви віддаєте перевагу мисці крупи на сніданок вранці, ви хочете перевірити Ripple Foods ‘100% рослинне молоко як здорову альтернативу. Бренд виготовляє чотири аромати: шоколад, ваніль, оригінальний та оригінальний несолодкий. В одній чашці порції кожного з них міститься 8 грамів білка, 32 міліграми омега-3, 50% більше кальцію і менше цукру, ніж звичайне 2% молока. Вони не тільки не містять молочних продуктів, але також не містять сої та клейковини, що робить їх чудовими варіантами для тих, хто має багато обмежень у харчуванні.
2. Сир Daiya Foods
Шматки чеддера без молочних продуктів такі ж смачні. | iStock.com
Будьмо справжніми: життя без сиру просто не було б таким самим. На щастя, Daiya виробляє різноманітні безмолочні продукти, включаючи сирні блоки, скибочки та шматки. Порція ¼-чашки порцій в стилі чеддер Daiya's складає всього 90 калорій і містить 6 грамів жиру, 7 грамів вуглеводів, а також холестерину та цукру. Незважаючи на те, що він містить мало білка або клітковини, цей замінник сиру є повністю рослинним продуктом без будь-яких антибіотиків, гормонів або штучних інгредієнтів. Він також проходить тест для тих, хто уникає арахісу, деревних горіхів, клейковини та сої.
3. Смазки вершкового масла Earth Balance
Земля Баланс робить деякі великі спреди. | iStock.com
Earth Balance робить шість різних сортів вершкового масла без молока, які є одними з найкращих варіантів, які ви можете знайти в магазині. Від оригінального до безсоєвого до органічного збитого, п’ять масляних спредів не містять ГМО та MSG. Вони також є чудовим джерелом омега-3, і кожна порція містить мало насичених жирів. Посипте ним тост, замініть його вершковим маслом під час випічки або використовуйте під час приготування страв як поживну заміну, не жертвуючи при цьому насиченим смаком масла.