7 найкращих оглядів відпарювачів овочів (2020) VegByte Marketplace

Кеті Хілл

Незважаючи на те, що є багато варіантів, коли справа доходить до приготування овочів, існує лише один спосіб, який збереже всі поживні речовини, мінерали та вітаміни, а саме - приготування на пару.

Готування овочів на пару - це ніжний, чистіший процес, який допоможе зберегти їх форму, структуру та смак краще, ніж смаження та відварювання.

найкращих

Враховуючи, що овочі є однією з найважливіших частин рослинного раціону, важливо володіти найкращими інструментами для приготування овочевих страв.

Тут ми зібрали найкращі відпарювачі для овочів, щоб ви перейшли на правильний шлях до здорового способу життя на рослинній основі.

Зміст

  • У поспіху? Ось наш короткий список найкращих виборів
  • Переваги овочів на пару
  • Падіння на пароплавних овочах
  • Що слід шукати, що відрізняє ці продукти
  • 7 найкращих виборів для парових овочів
    • Рисоварка з овочевим пароплавом класичної кухні
    • Силіконовий відпарювач OXO Good Grips
    • Кухонний посуд Mister 10-дюймовий бамбуковий пароплав ручної роботи
    • QuickerNest Миттєва кошик з силіконовим пароплавом
    • Cuisinart STM-1000 Цифровий відпарювач скла
    • Збірний кошик пароплава Scandiware
    • Cuisinart 77-35CG Шеф-кухар Класичний набір пароплавів з 3-х частинної нержавіючої сталі з 3 частин
  • Найкращий вибір для найкращого пароплота для овочів

У поспіху? Ось наш короткий список найкращих виборів

  • Рисоварка з овочевим пароплавом класичної кухні
  • Силіконовий відпарювач OXO Good Grips
  • Кухонний посуд Mister 10-дюймовий бамбуковий пароплав ручної роботи
  • QuickerNest Миттєва кошик з силіконовим пароплавом
  • Cuisinart STM-1000 Цифровий відпарювач скла
  • Збірний кошик пароплава Scandiware
  • Cuisinart 77-35CG Шеф-кухар класичний нержавіючий 3-квартовий набір пароплавів

Переваги овочів на пару

Без сумніву, овочі для нас надзвичайно корисні, але коли ми готуємо овочі, це допомагає збільшити кількість поживних речовин, таких як кальцій, магній, залізо та вітаміни, доступні нашому організму.

Відварювання овочів змушує більшість овочів втрачати необхідні вітаміни та мінерали у воді через їх водорозчинну природу.

Прикладами особливо вразливих вітамінів і мінералів, що втрачаються при кип’ятінні, є вітаміни С і В, фолат, тіамін та поліфеноли (як у капусті, шпинаті та брокколі).

Пропарювання на сьогоднішній день є найкращим способом приготування, щоб отримати максимум від овочів.

Цей процес допомагає руйнувати клітинні стінки рослин і тим самим допомагає нашій травній системі засвоювати більшість поживних речовин.

Іншими словами, ви отримаєте більше вітамінів, мінералів, антиоксидантів, заліза та білка, вживаючи овочі, приготовані на пару, порівняно з вживанням їх у сирому або вареному вигляді.

Наприклад, вживання на пару шпинату або моркви призводить до підвищення рівня бета-каротину в крові, який перетворюється на вітамін А.

Падіння на пароплавних овочах

Загалом, на ринку ви знайдете кілька різних видів пароплавів, серед яких кошики пароплавів та електричні пароплави.

Кошики - це в основному аксесуари, які ви додаєте в каструлі та парові овочі, використовуючи трохи води на дні горщика.

Є основні пароплави, які зазвичай мають пелюстки або «крильця», що розкладаються або входять, і, як правило, виготовляються з нержавіючої сталі.

Потім є силіконові кошики або стропи, призначені для використання в скороварках, але ви також можете покласти їх у горщики.

Електричні відпарювачі включають умивальник для води і часто дозволяють готувати більше одного продукту одночасно або для великих партій. Якщо ви часто готуєте пару овочів, найкращим варіантом є, як правило, електричні відпарювачі.

Кілька корисних порад, про які слід пам’ятати, готуючи овочі на пару - пам’ятайте, що різні види продуктів вимагають довшого чи коротшого часу готування.

Крім того, рівномірне різання овочів дозволить рівномірно готувати страву на пару і намагатись розташувати їх в один шар у пароплаві.

Якщо ви хочете присмачити їжу на смак, спробуйте додати у воду щось на зразок цибулі-порей, чай, цибулю або зелень.

Важливо також не вживати занадто багато води під час використання пароплавного кошика, оскільки це може в кінцевому підсумку зварити ваші овочі; це було б протипродуктивним для збереження основних поживних речовин.

Що слід шукати, що відрізняє ці продукти

Кожен пароплав у нашому розгляді унікальний та пропонує різні функції, розроблені відповідно до ваших потреб.

Хоча всі вони готують овочі з овочів та інші предмети, такі як зерно, є кілька відмінностей.

Більш традиційні пароплави виготовляються з нержавіючої сталі і складаються в різні каструлі.

Є кілька кошиків з силіконовим пароплавом, які сумісні з скороварками або каструлями.

Якщо ви шукаєте автономний пароплав, перевірте електричні пароплави, які у нас тут містять воду та мають автономну парову систему (є напівпрозора пластикова або скляна модель).

Багатозадачність також можлива за допомогою декількох пароплавів, які пропонують яруси, складені один над одним, щоб ви могли одночасно готувати більше одного продукту.

Також перевірте все-в-одному набір, який включає велику каструлю, кошик пароплава та щільно прилягаючу кришку.

Найбільш унікальний з наших пароплавів - це бамбукова модель ручної роботи з планками для циркуляції пари по 2-х ярусах.

7 найкращих виборів для парових овочів

Незалежно від того, чи шукаєте ви автономний овочевідпарювач, сумісний з горщиками або каструлю швидкого приготування, у нас тут є один, який ви можете перевірити!

Рисоварка з овочевим пароплавом класичної кухні

Готуйте на пару 2 продукти відразу з овочевим та рисовим пароваркою Classic Cuisine! Мені подобається універсальність, яку пропонує цей пароплав, і оскільки вона є ясно, Ви можете стежити за їжею, поки вона готується.

Є зручний, вбудований таймер і водомір що забезпечує вам контроль і гарантує, що рівень води є стабільно правильним.

Складені один на одного, шари включають стратегічно розроблену миску для рису, верхній і нижній піддони для пари та піддон.

Це електричний пароплав; тому все це автономно, без необхідності киплячої води або будь-яких каструль та сковорідок.

Вбудований піднос для зберігання яєць, який не приносить користі на рослинній дієті; тому я думаю, що це, мабуть, одна непотрібна особливість цього пароплава.

Можна мити в посудомийній машині і вміщувати до 6,4 кварти, розміри пароплава становлять 1 ”(Д) х 12,25 ″ (В) х 7 ″ (Ш). Основа - 4,5 ”, а нижній і верхній лотки пароплава - 3,5”.

  • Лотки, що складаються в штабелі, та універсальність
  • Водомір, вбудований таймер і він прозорий
  • Простота у використанні з корисними інструкціями

Що нам не подобається

  • Трохи складно скласти разом
  • Пластик тонкий і може бути якіснішим
  • Використовує багато води
  • Може бути схильним до витоку