7 неймовірних переваг краба Органічні факти
від Джон Стотон (BASc, BFA) останнє оновлення - 10 грудня 2020 р. ✓ На основі доказів
Краб - більше, ніж популярний пункт меню морепродуктів; він також пропонує нам ряд вражаючих переваг для здоров'я, таких як здатність підвищувати пізнання, захищати серце, зменшувати запалення, зміцнювати кістки, підсилювати імунну систему, стимулювати кровообіг та детоксикувати організм.
Краб - один із найбільш ситних і універсальних видів морепродуктів. Фото: Shutterstock
Користь для здоров’я краба
Користь крабів для здоров’я багато, обговоримо їх докладно нижче.
Сприяє здоров’ю кісток
Слідом за кальцієм фосфор є найпоширенішим мінералом в організмі людини і є важливим елементом у зубах і кістках. На щастя, майже все м’ясо краба має високу концентрацію фосфору, що робить його важливим продуктом харчування для людей, які хочуть “забитися”. Якщо у вас високий ризик розвитку остеопорозу або ви старієте і хочете гарантувати активний спосіб життя в майбутньому, продукти з високим вмістом фосфору, такі як краб, дуже важливі.
Підсилює розумову активність
Зі своїм різноманітним набором поживних речовин, включаючи мідь, вітамін В2, селен та жирні кислоти омега-3, краб є чудовою їжею для пізнання та діяльності вашої нервової системи. Зміцнюючи мієлін та захищаючи нервову систему, одночасно зменшуючи запалення та наліт у нервових шляхах, ці елементи поєднуються у ідеальний когнітивний коктейль, якщо ви вживаєте достатню кількість краба щотижня/щомісяця.
Захищає серце
У м’ясі краба помітно багато омега-3 жирних кислот, і хоча багато людей припускають, що всі жири для них шкідливі, омега-3 є «добрими», які насправді врівноважують рівень холестерину та сприяють протизапальній активності в організмі. Це може знизити артеріальний тиск, зменшити навантаження на серце та запобігти розвитку атеросклерозу. Це може зменшити ризик серцевого нападу та інсульту.