7 переваг для здоров’я Anjeer (рис) від управління вагою до зміцнення здоров’я серця - їжа NDTV
Плаванеета Бора, NDTV | Оновлено: 19 липня 2018 р., 13:59 IST
В Індії сухі фрукти є популярним вибором, коли мова йде про щоденні закуски. Жувальна м’якоть із натуральним солодким смаком - це не тільки ласощі, яке можна вкусити, але й забезпечує вам харчування. Будь то родзинки, фініки, зневоднене манго та ягоди, є безліч варіантів на вибір та поєднання поєднань з іншими підсилювачами здоров’я, такими як горіхи та насіння, для приготування без вини. З них сухий фрукт, який виділяється своїми неймовірними корисними для здоров’я властивостями, - анже або інжир, представник сімейства шовковиці. Маленький дзвіночок або грушеподібний плід зазвичай доступний у сушеному вигляді протягом року, але, як говориться, немає нічого подібного, щоб мати його свіжим. Солодка соковита м’якоть, завантажена хрусткими насінням, є абсолютною насолодою, особливо коли вино пашотне або смажене на грилі та полито зверху невеликою кількістю меду. Киньте його в салати з листям ракети, горіхами, літніми овочами та сиром, і у вас тут же переможець обіду!
Незважаючи на те, що свіжі фрукти можуть мати високий бал природного смаку, сушений анже відповідає нам як легку і корисну закуску в будь-який час. Він має більш високу концентрацію вітамінів, мінералів та антиоксидантів, легко доступний, а також може використовуватися для виготовлення міте, халвасу, джемів та інших консервів. Окрім численних способів, якими він може бути використаний для оздоблення піднебіння;
Ось деякі з корисних для здоров’я властивостей Ajneer -
1. Управління вагою
Оскільки інжир є хорошим джерелом клітковини, дослідження показали, що вони можуть допомогти в регулюванні ваги, оскільки продукти з високим вмістом клітковини мають позитивний вплив. Клітковина є важливою частиною нашого щоденного раціону. Клітковина не тільки корисна для нашої травної системи, але також пов’язана зі зниженням ризику раку та діабету 2 типу. Експерти в галузі охорони здоров’я скажуть вам, що продукти з високим вмістом клітковини дають відчути ситість і ситість надовго, тому вони легко вписуються у ваші стратегії схуднення.