7 переваг кавуна для здоров’я, на думку дієтолога Добре

здоров

Я офіційно навесні (незважаючи на те, що говорить мені погода), це означає, що я, очевидно, думаю влітку. Літні канікули, шашлики, пікніки, коктейлі, цілих дев’ять дворів. І чесно кажучи, ніщо не підсумовує літо так, як кавун.

На жаль, кавуни (які, як це не дивно, технічно - це ягоди!), Останнім часом з поганими кето-прихильниками та іншими людьми погано пролунали через те, як вони солодкі. Вони повинні мати в собі тонни цукру, так?

Неправильно. Кавуни насправді мають відносно низький вміст цукру порівняно з іншими фруктами. В одній склянці порції нарізаного кубиками кавуна міститься дев’ять грамів цукру. Це менше, ніж ви отримаєте від чашки манго (23 грами), банана (18 грам) або навіть яблук (11 грамів). Тож давайте просто закинемо цю помилкову чутку прямо зараз.

І з цими дев’ятьма грамами цукру ви також отримуєте велику кількість харчових продуктів, від антиоксидантів до клітковини та калію. Тож якщо вам коли-небудь знадобляться квитанції для когось, хто ненавидить ваше літнє частування, просто покажіть їм цей список усіх переваг для здоров’я кавуна. Хтось ще почувається виправданим?

У чому полягає користь кавуна для здоров’я?

1. Кавун з високим вмістом лікопіну, який бореться з раком: Кавун може надати свій чудовий рожево-червоний відтінок антиоксиданту лікопену. "Лікопін - це антиоксидант і протиракова поживна речовина, яку можна вживати в сирому вигляді і є біодоступною (може бути використана організмом)", - каже Ізабель Сміт, MS, RD, CDN, засновник Isabel Smith Nutrition. Звичайно, кавун сам по собі не захистить ваше здоров’я, але поживна речовина може зіграти корисну роль як частина загальної здорової дієти.

2. У кавуні також багато вітаміну С: Не вважайте апельсини та полуницю єдиними фруктами у вашому арсеналі вітаміну С. Кавун є хорошим джерелом вітаміну, вважає Сміт. Згідно з USDA, один кавуновий клин містить близько 23 мг вітаміну С, що становить близько 30 відсотків від рекомендованого щоденного споживання. Сміт каже, що вітамін С відіграє ключову роль у допомозі вашому організму утворювати колаген - білок, який підтримує шкіру здоровою та гострим зором.

3. Це чудова закуска перед тренуванням: "Мені це подобається, тому що це джерело зволоження і воно містить менше клітковини, тому від нього не буде боліти живіт перед фізичними вправами", - говорить Сміт. Крім того, він є гідним джерелом калію (вирішального для роботи м’язів); лише один кавуновий клин містить 320 мг калію, що становить близько 12 відсотків ваших добових потреб. Фрукти також містять амінокислоту, що називається L-цитрулін - деякі дослідження показують, що з часом, регулярне вживання може підвищити рівень оксиду азоту в крові для поліпшення фізичних вправ.