7 переваг малини у довголітті (3 рецепти води з детоксикацією малини)
Малина - це смачний і поживний плід, який процвітає цілий рік, завдяки чому стає багаторічною рослиною. Колись, правда, це був лише літній фрукт, але тепер технологія змінила його на цвітіння цілий рік. Малину культивують переважно в помірних регіонах світу, клімат яких їм потрібен, а Росія та Польща є основними виробниками.
Сучасні сорти доступні у багатьох формах схрещувань, які можуть варіюватися від фіолетової малини, чорної малини, червоної малини, золотої малини до блакитної малини. Враховуючи навіть незрозумілі варіанти, існує близько 200 видів цього фрукта, які вирощуються на багатьох континентах світу. Малина дуже подобається своїми поживними якостями.
Загальні типи
Хоча вся малина належить до наукового роду, відомого як Rubus, більшість видів малини, які культивуються в комерційних цілях, можна класифікувати на три основні групи. Це малина чорна, малина червона, малина фіолетова. Всі 3 типи можна використовувати для детоксикації.
1. Чорна малина
Чорна малина може виглядати настільки темною, що її важко визначити як ожину за кольором. Одним з найпоширеніших комерційно культивованих варіантів є наперстянка, скотч-капуста або малина з чорною шапкою.
2. Червона малина
Стигла червона малина зазвичай розпізнається за відтінком червоного за зовнішнім виглядом, причому цей червоний відтінок часом виглядає рожевим. З усіх видів малини, що комерційно вирощується, європейська червона малина є однією з найбільш легко знайти.
3. Фіолетова малина
Пурпурова малина насправді є гібридом, в якому чорний та червоний варіанти були схрещені. Коли чорна малина та червона малина з часом проходили природні мутації, з’явилася жовта малина. Однак, хоч і золотиста чи жовта на вигляд, ця малина насправді все ще є чорною або червоною різновидом малини.
7 Користь малини для здоров’я
1. Малина підвищує імунітет.
Вітамін С важливий для організму, і його потрібно регулярно поповнювати, оскільки він не зберігається клітинами нашого організму. Малина наповнена вітаміном С, який підвищує загальний імунітет, бореться з грипом, застудою, інфекціями та іншими поширеними щоденними захворюваннями. Вітамін С є потужним антиоксидантним агентом (1) та високоефективним у очищенні крові та клітин, що дозволяє нашій імунній системі працювати оптимально.
Крім того, антиоксиданти вимивають вільні радикали, які є побічними продуктами нашого тіла, які можуть пошкодити клітини та нашу ДНК. Окрім вітаміну С, малина також містить феноли та антоціани, які також є потужними антиоксидантами.
2. Малина бореться зі старінням.
Оскільки малина була корисною як антиоксидант, вона також ефективно стримує процеси старіння. Передчасне старіння може бути викликане впливом УФ-променів, забрудненням, нездоровим способом життя і постійними стресами. Малина, насичена антиоксидантами, урівноважує вік, викликаючи появу вільних радикалів, зберігаючи вигляд молодої та свіжої та захищеної від раку шкіри. (2)
3. Малина може допомогти зменшити ризик розвитку раку.
Спостерігалося, що елагова кислота в малині ефективно бореться з великим С. Чашка малини містить близько 40 мг елагової кислоти, яка в помірних кількостях запобігає захворюваності на рак. Хворі на рак, які збільшують вживання малини, створюють потенціал для знищення злоякісних утворень шляхом процесу, відомого як Апоптоз, систематична загибель клітин за допомогою біохімічної реакції. Елагова кислота в малині починає це
Елагова кислота в малині починає цей процес, і, як було зазначено, вона ефективна при раку підшлункової залози, стравоходу, шкіри, молочної залози, товстої кишки та передміхурової залози. Антиоксидантні якості малини також допомагають боротися з раком. (3)