7 причин, чому слід використовувати кокосове масло - тренажерний зал; Тонік
Поширена помилкова думка, що кокосова олія шкідлива для вас. Люди у всьому світі відчувають корисні переваги вживання кокосової олії. Це насправді одне з найбільш здорових масел, яке ви можете споживати. Ось сім основних причин, чому вам слід використовувати кокосове масло як альтернативу іншим звичайним кулінарним оліям.
1. Кокосова олія не перетворюється на жир у вашому тілі!
На відміну від багатьох інших звичайних олій, таких як соєве (рослинне) та кукурудзяне, кокосове масло не дасть вам жиру. Кокосова олія містить тригліцериди із середньою ланцюгом (МСТ), які є легким паливом для спалення організму, не перетворюючись на жир. Більшість інших кулінарних олій та жирів містять триланцюгові тригліцериди (LCT). LCT зазвичай зберігаються як жир. Оскільки кокосова олія є МСТ, вона легше засвоюється і швидше перетворюється в енергію.
Люди в тропіках протягом століть покладалися на кокосові горіхи як на традиційний основний продукт харчування. Вони споживають велику кількість кокосової олії щодня. Замість того, щоб жиріти, це допомагає їм залишатися здоровими, худорлявими та підтягнутими. Коли вони переходять з кокосової олії на наші сучасні олії, у них з’являється ожиріння та проблеми зі здоров’ям, з якими стикається наше сучасне суспільство.
Деякі інші люди, які давно знають цю істину, - це люди, які займаються кормами для тварин. Коли худобу годують рослинними оліями, вони набирають вагу і дають більше жирного м’яса. Коли їх годують кокосовою олією, вони стають дуже худими.
2. Кокосова олія збільшує ваш метаболізм!
Кокосова олія не тільки швидше перетворюється в організм на енергію, але і збільшує обмін речовин, що сприяє зниженню ваги. Оскільки це посилює ваш метаболізм, це допомагає вашому тілу ефективніше спалювати жир.
Кокосова олія може потроїти спалювання калорій. Оскільки кокосова олія є МСТ, вона перетворюється в енергію настільки швидко, що створює багато тепла. У дослідженні, опублікованому в American Journal of Clinical Nutrition, MCT спалює втричі більше калорій протягом шести годин після їжі, ніж LCT.
У номері журналу “Жіночий світ” за 15 лютого 2005 р. Зазначено, що кокосова олія є “підземним секретом високого метаболізму”.
Це чудова новина для людей, які мають проблеми зі щитовидною залозою, оскільки кокосова олія покращує мляві функції щитовидної залози, стимулюючи вироблення зайвих гормонів щитовидної залози. Більшість інших поширених олій, таких як рослинне (соєве) та кукурудзяне, інгібують роботу щитовидної залози.
3. Кокосова олія має омега-3 жирні кислоти!
Більшість кулінарних олій містять жирні кислоти омега-6, чого ми отримуємо занадто багато в Сполучених Штатах. Наше співвідношення омега 6 до омега 3 повинно бути 1: 1, але це більше схоже на 50: 1. Нам потрібно різко скоротити наші омега-6 олії та споживати набагато більше омега-3 олій, щоб бути здоровими. А кокосова олія наповнена цими здоровими жирними кислотами омега-3.